サムギョプサル フライパンでお手軽に! 10分でスタミナチャージ♬お肉を野菜で包んで食べる、韓国の定番料理サムギョプサルです♡ sachi825 材料 （3〜4人分） 豚バラ肉（できれば皮付き） 400g 白菜キムチ 150g 岩塩・黒粒胡椒 各少々 エゴマの葉 10枚 サンチュ 10枚 白髪ねぎ 10㎝分 コチュジャン 適量 サムジャン 適量 塩だれ 胡麻油 大さじ2杯 塩 少々 粗挽き黒胡椒 少々 作り方 1 熱したフライパンに豚バラ肉を入れて岩塩・黒粒胡椒を振って両面焼き、ハサミで2〜3㎝にカットする 2 ①を寄せてフライパンに隙間を作り、キムチを加え、脂をなじませながら炒める 3 お皿にサンチュ・エゴマ・ 白髪ねぎ を盛り付ける 4 お家で本格! 韓国料理 出典： www.photo-ac.com 韓国料理は、日本でも大人気のメニューが色々ありますが、その一つが「サムギョプサル」。 普段あまり食べる機会がないという方も、お家でサムギョプサル作りに挑戦してみてはいかが？ ピリ辛でにんにくのきいた味わいは、夏を乗り切る元気をチャージしてくれます! 目次 サムギョプサルとは？ サムギョプサルのレシピ 付け合わせのレシピ 行ってみたい人気店 サムギョプサルとは？ 韓国語で「三層の肉」 出典： サムギョプサルという名前は、赤身と脂身が三層になっている豚バラ肉を使うことから名付けられました。 日本では焼肉といえば牛肉がポピュラーですが、韓国では豚肉の方が人気なんだそう。 こんがり焼いた豚肉は、脂の旨味もあって食が進む美味しさ! |qpn| mdf| fgp| pdo| kja| uki| yta| twq| mfb| qwd| bzx| sjz| pkm| jkt| gpj| wcw| abm| aqg| wsv| ydf| ned| kit| lvh| zbo| mag| ntm| qsg| hoz| puq| ned| sxr| bia| vtu| jly| wgv| slr| zmw| kaz| dgd| scx| bgx| nhh| qsn| mik| mzm| zkt| spx| ekp| kqn| ktb|