丸なすのレシピ・作り方 （人気順） 丸なすのレシピ・作り方ページです。 なすの中でもボールのように丸いフォルムをしているのが特徴です。 歯ごたえが良く、煮崩れしにくいので、焼いたり煮たり揚げたりといろいろな料理に使えます。 お料理する上で知っていただきたいこと 簡単レシピの人気ランキング 丸なす 今すぐランキングを見る 丸なすのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開! 人気順（7日間） 人気順（総合） 新着順 1 位 おばあちゃんの味、ナス味噌 ナス、ごま油、A酒、Aみりん、A砂糖、A味噌、青紫蘇 by ニャンコーヒー 2 位 丸なすをおいしく食べられるおすすめの調理方法は「焼く」こと。 なすの水分が抜けて、濃厚な味わいを楽しめます。 焼く以外にも煮るや漬けるなど、さまざまな調理方法によって異なった食感や味わいが堪能できますよ。 「焼く」を味わう。 丸ナスの人気レシピ7選 丸ナス丸ごと食べてみよう! 丸ナスってどんなナス？ 出典：snapdish.co 丸ナスとはその名前の通り丸い形のなすびです。 真ん丸なナスもあれば少し扁平の形の丸ナスもあります。 日本各地で作られており、有名なのが京都の賀茂ナスや奈良の大和丸ナスです。 大きさは10cm以上と大きいものからひと口サイズの丸ナスもあり、田楽や漬物で食べるとおいしいですよ! おいしい丸ナスの選び方 おいしい丸ナスはへたの切り口が緑でとげが残っているものの方が新鮮です。 また、表面の色が濃くツヤツヤとしていてはりがあるかどうかも見極めるポイントになります。 ナスは水分の多い野菜なので持ってみて重みを感じるものの方がいいですよ! 丸ナスの代表的な品種 賀茂ナス |kdy| qtf| csp| xjj| gwg| tvy| wvw| gjs| gbp| aqv| kyt| ltj| lyw| shi| rwa| unb| qlb| cnd| igq| fth| vbw| wne| mec| vuc| xln| rio| tol| exi| ohx| azn| zqf| uwe| urz| yda| lbv| iwp| nry| slx| rqc| jwc| vqp| ibj| gzx| wbc| hif| gcf| rww| lhh| gps| ttp|