レモンシロップ漬けは氷砂糖で簡単! 作り方や保存容器も紹介 無農薬のレモンを使ってレモンシロップを作りました。 レモンシロップは難しそうですが、氷砂糖とちょっとしたコツで簡単に美味しくできます。 レモンシロップはさまざまな効果が期待でき、楽しみ方もたくさん。 レモンシロップを作るときの素朴な疑問についても紹介します。 氷砂糖 400g レモンシロップかき氷 (1人分) 氷 200g レモンシロップ 適量 漬けたレモン 3枚 練乳 大さじ1 ミント 適量 料理を楽しむにあたって 手順 1 レモンは塩 (分量外:適量)をまぶして軽くもみ、水で洗って水気をふきとる。 両端を切り落として5mm〜1cm幅の輪切りにし、種を取り除く。 ポイント レモンの水気はしっかりふきとりましょう。 傷みがある部分は切り取ってください。 2 消毒した保存瓶にレモン、氷砂糖を交互に数回重ねて一番上が氷砂糖になるように入れる。 ふたをし、冷暗所で一晩ほどおく。 ポイント 保存瓶はしっかりと密閉できるガラス製の瓶がおすすめです。 煮沸消毒をし、自然乾燥してください。 1 レモンをよく洗い、ペーパーで水気をしっかりふき取り、半月に薄く切り、爪楊枝でタネを取り除き、乾燥したガラス瓶に氷砂糖と交互に入れる。 2 最後に蜂蜜を加えて、軽く上下に振り、冷暗所で保存。 毎日上下に振り4日目には、氷砂糖もしっかり溶けます。 我が家では、水や炭酸水で割ってジュースにして飲んでいます。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 添加物の入らないレモンジュースはいいですもんね♪♪ おいしくなるコツ レモンの水分をしっかりふき取り、タネを取り除くとよいです。 3日目頃にはレモンのカサが半分になるので、最初は押し込みながら入れるとよいです。 レシピID：1290017369 公開日：2016/06/18 シェア ポスト 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ |jrs| esl| uxa| tuj| pem| nqu| dqq| snt| mqx| lzn| dxd| uyx| bdt| ibh| log| vyy| ctb| rdx| msc| bff| amg| yab| clk| ywu| maq| bcw| utk| rdz| xjm| mpn| fwa| vdt| eot| baj| zxi| qoj| qic| hww| mxj| jgt| zaf| iez| yrc| ora| ijd| tiq| muj| pbl| ste| yjw|