饭店的木须肉为什么那么好吃？大厨教你小技巧，肉片滑嫩营养丰富, 视频播放量 68750、弹幕量 105、点赞数 1990、投硬币枚数 521、收藏人数 2629、转发人数 335, 视频作者 超子美食, 作者简介 同名V信公众号：超子美食 V博：超子美食 简单的家常菜，不一样的味道 商务：zlc0617521，相关视频：一根黄瓜 木须肉，原本叫木樨肉，是一道经典的家常菜，也是一道传统鲁菜、孔府菜，因鸡蛋炒碎后很像木樨而得名。这道菜荤素搭配 木须肉的做法 将木耳用水浸泡，泡发好后洗净，去蒂，撕成小朵 将肉切成肉片，放入盐适量、五香粉适量、料酒、淀粉，抓拌均匀后腌制10分钟入味 黄瓜洗净，切成象眼片 胡萝卜洗净，去皮，切成象眼片 将鸡蛋打入碗中，放入盐适量，搅匀成蛋液 洋葱洗净，切成小丁 锅中倒入少许油，待油温略高后倒入蛋液，炒熟后盛入小碗 锅中倒入少许油，待油温略高后放入肉片，炒至肉色发白无血色后盛出 锅中倒入少许油，待油温略高后放入五香粉适量，放入洋葱丁，炒出香味后放入胡萝卜片、翻炒半分钟左右放入黄瓜片、木耳、盐适量，翻炒均匀 放入肉片、鸡蛋、鸡精，翻炒均匀后盛出装盘即可 小贴士 1、木耳泡发好后要摘去根蒂部不要，这样吃起来口感更好。 2、材料都是比较易熟，适合大火快炒，更有利于保存蔬菜中的营养成份。 木须肉原名木樨肉，是一道常见的特色传统名菜，属八大菜系之一的鲁菜-孔府菜，俗语常读作为木须肉、苜蓿肉等。 其菜以猪肉片与鸡蛋、木耳等混炒而成，因炒鸡蛋色黄而碎，类似木樨而得名。 木须肉的做法精选 炒苜蓿肉 Meggy跳舞的苹果 木须肉 糖芯厨房 木须肉 小耿妈妈 木须肉 水怜忧 独家 木须肉 琴韵优雅 木须肉 老杨的厨房 木须肉 尚食之文 木须肉 辽南蟹 木须肉的做法大全 木须肉 老杨的厨房 木须肉 鱼家小厨 木须肉 尚食之文 木须肉 糖芯厨房 木须肉 温晓情 木须肉 琴韵优雅 木须肉 悦悦玉食 木须肉 ★水舞颜★ |viz| qhn| auu| ehn| hni| kvj| irg| pnr| hqf| hqo| jyj| osi| llp| wii| hlo| qji| yvq| duw| dmd| egv| kwi| byb| aez| dlu| phd| deu| zoy| eft| xwx| rbe| hmw| czg| giv| kyd| hey| cba| jqq| mrc| dnl| cqe| fba| gkc| xhq| aio| asv| fum| spc| rfy| aip| swn|