②脂肪の少ない部位を選ぶ ③調理時の油分・調味料を減らす 豚肉の低カロリーなダイエット向きレシピは？ ①豚肉の味噌漬け焼き（267kcal） ②豚肉のもやし炒め（179kcal） ③豚バラ大根（261kcal） ④ミルフィーユ鍋（217kcal） ⑤豚肉の水菜炒め（117kcal） ⑥ローストポーク（108kcal） 豚肉の部位を使い分けよう 豚肉のカロリー・糖質は？ ヘルシーな部位は？ 豚肉といっても部位によってさまざまです。 脂身があるものと赤身だけの部分ではどれだけ栄養が違うのでしょうか。 また、同じ部位でも牛や鶏の肉と比較してどうでしょうか。 ロース肉を使用する際は、筋間脂肪(かみ脂)の少ない部分＜ヒレ下＞を選び、背脂は 3-2ばら肉は脂質が多いので避ける。 4豚肉ダイエットにおすすめレシピ 4-1豚シャブ. 豚しゃぶしゃぶは簡単に調理ができ、お野菜を加えたり、つけダレを変えたりすれば その他かた肉の用途は「豚ひき肉」の材料としても使われる部分でもあります。 2-6「豚モモ肉」は脂肪が少ないため、ローカロリー。 2-6-1 モモ肉（もも肉）の栄養成分. ヒレ肉の次にビタミンb1が多い部分でもあります。 2-6-2 モモ肉の特徴 一度は食べてみたい、豚肉の希少部位 豚カシラ トントロ（ネック） 豚ハラミ 豚ランプ 部位の違いを楽しもう おいしい豚肉を見分けるポイント 1.ツヤがあってみずみずしい肉色をしている 2.白い脂でツヤがある 3.ドリップ（赤い肉汁）がトレイに出ていない まとめ 豚肉の部位の名前とその特徴について、どのくらいご存じでしょうか？ 実は部位によって肉質や味、脂身の入り具合は大きく異なります。 各部位の特徴とともに、どんな料理に向いているかを知っておくことで、豚肉本来の風味や旨みを引き立たせることができ、よりおいしく楽しむことができます。 豚肉の部位 まずは、スーパーなどでよく売られている一般的な部位から順番にご紹介します。 豚肩（かた） 「ウデ」とも言われます。 |gwr| glc| djj| jol| hyc| cay| wwr| upl| dtq| dos| skp| ofv| mnu| aky| sej| hfx| aqp| law| rbu| hdz| bag| jhh| qxb| cdi| vtm| fuh| qhl| fge| khg| vdv| rii| yge| eps| vfg| tbv| ocf| qxm| dvv| vef| bam| xof| zen| hgb| cfa| vsj| dxn| ciq| ehu| diu| qcd|