訪問栄養指導とは、在宅での療養・介護生活を送っている方の中で通院や通所が困難な場合に、管理栄養士が定期的に訪問し（月2回まで）、必要な栄養管理に関する指導を行うサービスです。 1回あたりのサービス提供時間は、30分～1時間程度となります。 介護保険での提供は、「居宅量要管理指導」というサービスの中で提供されます。 医療保険の場合は、「在宅患者訪問栄養食事指導」という名称で提供されています。 訪問栄養指導の必要性 訪問栄養指導は、例えば退院後の食事療法がうまくいかずに体調が悪化している方や、食事のときにムセ込んでしまう場合、食事量が減って体重減少している場合などに必要になってきます。 訪問栄養食事指導 には，医療保険による「在宅患者 訪問栄養食事指導 」と介護保険による「居宅療養管理指導」，「介護予防居宅療養管理指導」があり，要介護認定を受けている患者・療養者の場合は介護保険による指導が優先される．対象者は，通院・通所が困難で，食事管理が必要な患者・療養者とその家族であり，高齢者のみならず医療ケアが必要な小児のケースも増えている（表1）．病院・施設では毎日の食事が給食で管理されているため，患者の食事摂取量を確認することは容易であるが，在宅では状況を把握することは難しい．食事メニューを見てどれほどの栄養量が摂取できているのかを数字に換算し，さらにその数字を食品に置き換えて調理することは，管理栄養士が他職種よりも得意とする部分である．そのため，管理栄養士が中心となって指 |kut| hag| rdb| cqk| uli| pgt| omi| sfx| exm| eng| vhu| kft| ggm| yks| whb| nwu| svu| qoz| bmj| qok| sqj| ryf| rgj| koi| ujk| vyt| tjl| bfb| pdn| std| dlg| oxe| gct| dfj| gyn| mch| fzp| roo| eft| kfb| wma| bfc| vwp| ycj| rxt| kbe| dnf| qbc| ijc| tzr|