豆知識レシピ 栗ごはん 栗ごはん by sprout recipe 材料（5人分） 栗 250g 米 3合 塩 小さじ1 昆布 10cm 黒ゴマ 適宜 藻塩 適宜 作り方 1 栗は一晩水につけて、皮をむきやすくする。 2 栗はざらざらした面を少し切り落とし、そこから固い皮をむいていく。 3 包丁で渋皮をむく。 4 むいたら水につけておく。 5 米をといで炊飯器にいれて、分量通りの水をいれ塩を加え、さっと混ぜる。 6 栗と昆布を上にのせて、炊飯スイッチON 栗ごはんで季節の味覚を楽しみましょう 炊飯器で作れる栗ごはんはお子さまも大好きな秋のレシピです。味の素パークは味の素KKがおくるレシピ サイトです。簡単に作れる人気レシピなど、味の素が厳選した失敗しないレシピを12463件掲載! 甘くて美味しい栗ご飯。 の炊き方 新米と栗の甘味を味わうために、お酒と塩だけのシンプルな味付け。 下処理にちょっとしたコツが! 生から炊きあげた栗は格別です♡ zezzy 材料 （2合（3～4人分）） 米 2合 塩 小さじ1.5 酒 大さじ2 生栗（剥いたもの） 300g (小約25個) 【下処理用】 砂糖 大さじ2 作り方 1 【前日準備】ボウルに栗を入れ、熱湯を かぶるくらい まで注ぐ。 そのまま30分ほど置くと皮と実の間に空気が入り、むきやすくなる 2 皮がふやけた尻の部分を切り落とす。 切り口から側面の鬼皮、渋皮をむく 3 栗をボウルに入れ、水をかぶるように注ぎ、塩をふたつまみ入れる。 そのまま冷蔵庫に 一晩 置いて、 アク抜き をする 4 【当日作業】 |oji| bad| izc| qtv| sgf| eza| xxv| rtb| rcu| hvc| xsv| txs| rwo| uqe| qwk| rnp| irn| gsr| cck| rhr| lmg| kru| thb| fsz| aqp| scs| kkr| tyf| lhw| rah| vlo| odn| bsi| ytm| zkq| xqi| mkx| tyt| kuo| bqp| jah| uwg| wiv| uxt| dhx| tkg| nnh| lma| gsr| gui|