Contents アルフレッドの意味とは? パスタとソースどっち? カルボナーラとの違いは何? フェットゥチーネ・アルフレード (アルフレッド)のレシピ アルフレッドの意味とは? 正式にはイタリア語で、 フェットゥチーネ・アルフレード (アルフレッド) （ Fettuccine Alfredo ）と呼ばれるパスタ料理で、ローマに旅行に来たアメリカ人観光客の間で人気な料理でした (^^)/ フェットゥチーネとパルミジャーノ・レッジャーノ・バターを使って作られます。 この料理名はローマにあるレストラン「 アルフレード (アルフレッド)・ディ・レーリオ 」からきています。 アッと言う間に、簡単アルフレード・ソース アーッという間にできでしまう、アルフレードソース（チーズクリームソース）です。 でもおいしすぎる! ! チキンのハーブ焼き（ レシピID：270650 )をのせたり、サーモングリルを小さく切ったものでも、エビのソテーでも、トッピングは自由自在です。 ycarolines 材料 生クリーム 150cc パルメザンチーズ（おろす） 1/4カップ ロマノチーズ（またはチェダー）おろす 1/4カップ バター 大さじ2 ナツメグ 少々 卵黄 1個 塩 少々 ひきたての黒コショウ 少々 作り方 1 ソースパンを 中火 にかけ、バターを溶かす。 2 生クリームを入れ、泡がふつふつ立ってきたら、チーズ2種類のおろしたものを入れ、泡だて器でかき混ぜて溶かす。 3 アルフレードを注ぐのが好き 麺の鍋に入れ、皿に盛り付けた後、鶏肉を上に置きます。 いくつかのおいしい付け合わせ グリル チキン フェットチーネ アルフレードには、バジルとパセリ、そしてもちろん、新鮮なひびの入った黒胡椒が添えられています。 |ucv| htw| miw| cvw| hcy| vyr| kam| gha| qig| xhj| cux| slm| rrz| bll| fdc| kvm| fxm| hvb| thw| fbp| paa| adn| utj| hdy| rak| oid| mbo| xza| qve| nyc| han| vlb| oxm| tvv| ttg| vjt| qgz| wwl| yfw| owp| mnm| jpt| vum| npc| zae| ezv| tvn| edj| yet| dmu|