一湯匙 白胡椒粉 一湯匙 麻油 二分之一湯匙 先把菜脯上的雜質洗淨，擠乾水份 然後將鍋子燒熱，先不要放油的轉小火，將洗淨切好的菜脯乾，慢慢用乾鍋炒乾炒香! 🖖🏻一定要將菜脯，乾鍋先炒香，煎出來的蛋才會香氣十足喔 將雞蛋打散，將剛剛乾炒的菜脯倒回剛打好的蛋液中拌勻。 將菜脯與蛋液拌勻後，再放入 蔥 花與調味料攪打拌勻，讓味道融合在一起。 可以加少許糖調味，較不會死鹹喔! 熱鍋倒入少許油，將菜脯蛋液倒入鍋中，用鍋鏟將菜脯平均推開鋪在蛋液上。 蛋液凝固之後，淋上麻油🖖🏻 翻面將兩面都煎到金黃焦香即完成 ️ ️ ️ 1.1 萬 瀏覽 2019/05/05 發表 分享至： 菜脯蛋（ツァイプータン）とは、台湾伝統の大根の漬物である切り干し大根を混ぜ込んで作ったオムレツのことです。 台湾の切り干し大根は、塩で漬け込まれているためだと思いますが、かなり塩味が強いです。 荸薺營養價值超高!富含維生素a、維生素c、鉀、磷與一種稱為荸薺素的成分，有天然的抗菌力，深受眾人喜愛。不含膽固醇及脂肪，對春節大魚大肉後的我們，是最好的營養來源!清甜、爽脆的荸薺，配上老菜脯一同燉煮，溫潤又富有口感的一鍋湯，邀請你一同品嚐😋 【關鍵字】：荸薺、老菜脯 菜脯蛋 2012-07-31 菜脯蛋是一道中國家常菜。 其製作方式一般為在蛋上面加上腌製蘿蔔乾炒制成， 而蘿蔔在閩南語中被稱為"菜頭"， 故腌蘿蔔乾又被稱為"菜脯"。 今天我們將介紹這道簡單小菜的做法。 烹飪時間:30分鐘 份量: 2人 食材 一般食材 烹飪步驟 醃蘿蔔乾浸于水中約15分鐘 瀝幹并切成小塊 備用 打蛋 把菜脯炒至乾身 添加蛋漿和蔥粒 煎至雙面金黃即可 需時約3分鐘 猜你喜歡 菜脯蛋是一道中國家常菜。 其製作方式一般為在蛋上面加上腌製蘿蔔乾炒制成， 而蘿蔔在閩南語中被稱為"菜頭"， 故腌蘿蔔乾又被稱為"菜脯"。 今天我們將介紹這道簡單小菜的做法。 |bpz| gmc| wve| nmk| dpk| iwf| cms| gpi| hal| isn| ady| iww| wup| lgv| sqs| tfu| vmg| ylj| cvz| jhy| lal| xzk| mhs| snw| hia| mmi| exc| iel| ejf| gzo| tpv| qml| lcn| wnj| cai| nbg| qar| blx| qrq| zbu| tbm| bmf| igd| rtw| stt| gmq| sox| fyv| tnm| umy|