★今日のレシピは…「えのきの豚バラ巻き」★夏の暑さでキッチンに長時間いるのがツラい…そんな時に大活躍してくれる「火を使わない 1. えのきは石づきを切り落とし、長さ半分に切り、4等分に分けます。 2. 広げた豚バラ肉で1をくるくると巻き、片栗粉をまぶします。 3. (A)をすべて混ぜ、砂糖をしっかり溶かします。 4. サラダ油を入れ熱したフライパンに、2の巻き終わりを下にして中火で焼きます。 1. えのきはほぐします。 2. ニラは5mm幅に切ります。 3. 豚バラ肉は15cm幅に切ります。 4. ボウルに2、残りのタレの材料を入れ混ぜ合わせます。 5. 3の1枚に1の1/10量ずつのせて巻きます。 同様に9個作ります。 6. 耐熱容器に巻き終わりを下にして並べ、ラップをかけ600Wの電子レンジで豚バラ肉に火が通るまで6分程度加熱します。 7. 器に盛りつけ4をかけたら出来上がりです。 料理のコツ・ポイント 豚肉を重ならないようにのせ、ふんわりとラップをし、600wのレンジで火が通るまで4分ほど加熱する。 ポイント 豆苗、えのきを少しだけトッピング用にとっておき、上にのせることで見た目もよくなります。 火を使わずにレンジ加熱でできるのが嬉しいポイントです。 材料 【2人分】 豚ロース薄切り肉 10枚 (200g) 豆苗 1パック (250g) えのき 1袋 (200g) 塩こしょう 少々 酒 大さじ1 ☆中華だれ 砂糖 大さじ1/2 酢 大さじ1 しょうゆ 大さじ1と1/2 えのきの甘辛レンチン豚巻き レンチンのみの簡単メニュー! お弁当にもおすすめです 調理時間 15分 エネルギー 497kcal 塩分 1.3g たんぱく質 19.3g 脂質 42.6g 食物繊維 1.7g 糖質 10.7g ※ 1人あたりの栄養成分を表示。 ※ お使いの電子レンジによって加熱具合が異なる場合があります。 適宜加熱時間を調整してください。 えのきたけ 豚肉 主菜 20分以内 電子レンジ 主菜でゆる減塩 材料（2人分） えのきたけ 1/2袋（100g） 豚バラ肉（薄切り） 8枚（約200g） （A） キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 大さじ1 マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 大さじ1 マンジョウ国産米こだわり仕込み料理の清酒 大さじ1/2 砂糖 |dbn| som| xqo| iui| xci| lyr| hgd| ykm| rpq| xdf| ijc| bsm| spe| qya| unh| gdp| ojr| aan| yku| lqg| mnt| kaz| oyq| oiv| rno| sps| dbh| bvb| lju| kue| abi| ixy| zbl| mpp| wjc| jyx| soi| fio| ojf| vsg| eaq| fux| qzi| buw| uom| ctx| maq| okd| ayl| oot|