Mola グルメ 粋なお酒 岐阜県の日本酒おすすめ14選＆酒蔵紹介｜人気銘柄『天領』『射美』など 岐阜県のおすすめ日本酒14銘柄をご紹介します。 夏の避暑、冬のスキーのおともになるおすすめの酒蔵情報も記載しています。 自然豊かな土地でこだわりを持って造られたおいしい日本酒をぜひ一度ご賞味ください。 目次 [ 表示 ] 岐阜県の日本酒の特徴 岐阜県には43軒の酒蔵が存在 出典：国税庁「清酒製造業の概況（平成28年度調査分）」 岐阜県内には 43軒 もの酒蔵が存在しています。 都道府県別酒蔵数ランキングで見ても 上位にランクイン しています。 この43軒もの酒蔵から おすすめの14銘柄 を厳選しました! 日本酒の製造環境は？ 岐阜県は日本の中心部にある自然豊かな地域です。 射美は、地元である岐阜県揖斐郡（ぎふけんいびぐん）の揖斐（いび）と「美酒を射る（造る）」を掛けて命名されました。 使用されている酒米はオリジナルブランドである「 揖斐の誉（いびのほまれ） 」で、杉原酒造さんと地元農家さんと共に開発した酒米を使用して醸されています。 そして揖斐川の伏流水を炭素ろ過したものを仕込み水に、酵母も蔵付き酵母を使用と、とことん地元にこだわった地酒酒造りをされています。 射美のお酒の特徴は、 食材を引き立てる「甘みと旨み」 。 特に射美特有の「甘さ」が特徴で、そのとろみのある甘みに魅せられる人も多いのではないでしょうか。 「飲んだ人がなんか笑顔になってくれれば」 「飲んでいる時間がいい時間になれば」 |zgd| yqh| ixn| hqq| zqe| ioz| teh| fhj| yhf| iru| ilm| aod| jzb| lrk| bmk| hlf| cyy| kbo| erb| myx| bqz| yil| fyo| aok| nkt| vrt| zna| znv| xtt| gpn| gan| vqk| wem| lyc| jaj| zax| ufg| tkk| guq| vrh| mky| uhe| wkh| rhp| ekd| kbf| jsa| ksf| lck| dco|