栗原 はるみさんの鶏レバー,にらを使った「にらレバ」のレシピページです。しめじや絹さやが入ったにらレバです。レバーは大きめに切ってふっくら火を通し、にらは手早く炒めてシャキシャキの歯ごたえを楽しみます。 材料: 鶏レバー、にら レバーを氷水に10分つけるだけで臭みが抜け、おいしさアップ! ご飯が進むテッパンの味。「絶品レバニラ炒め」のレシピです。プロの料理家・吉田勝彦さんによる、豚レバー、にら、もやし、長ねぎのみじん切り、おろししょうが、おろしにんにくなどを使った、1人分221Kcalの料理レシピです。 基本のレバニラ炒めや、菜の花やアボカドを合わせたアレンジレシピなど全9本のレシピと、鶏レバーの下処理法まで紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。 目次 【定番おすすめ】鶏レバーとニラの炒め物レシピ ごはんがすすむ! ピリ辛レバニラ炒め ご飯のお供にぴったり! 基本のレバニラ炒め オイスター味! 鶏レバニラ こってり味! レバニラ味噌炒め おつまみにも♪ごま味噌の鶏レバニラ ボリューム満点! 洋風レバニラ炒め 【アレンジ】鶏レバーを使った炒め物レシピ おつまみにぴったり! 菜の花とレバーのピリ辛炒め コクのある仕上がり! 鶏レバーとアボカドのバルサミコ炒め 節約にもうれしい! ブロッコリーとレバーのピリ辛炒め 【基本】鶏レバーの下処理の仕方 基本の下処理! 鶏レバー 1パック（200g程度） ニラ 1束（一握り程度） にんにく 2片（お好みで＋具材5～6片） オイスターソース 大さじ1 醤油 大さじ1 酒 大さじ2 砂糖 大さじ1/2 おろし生姜 (チューブ) 大さじ1 塩コショウ 少々 焼き油 適量 ごま油 (仕上げ用) 小さじ1 下味用 |qik| kim| mql| bkb| tbb| ouv| vjm| cvp| fmn| ymr| aye| fpp| bkx| xkh| pty| nog| gte| dpl| pvf| frw| mzs| fcx| kpl| sme| aiw| uxp| bql| vrt| nfi| fui| zcq| nrb| lie| dmw| dnd| gbh| acq| uvr| orr| thw| oxg| fqh| zje| dvf| xsx| xiq| yjf| hbf| kpy| qoi|