楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「＊里芋と油揚げの煮物＊」のレシピ・作り方ページです。里芋と言ったら、大体煮物にしてしまいます。油揚げでコクを出し、ごはんに合う甘辛味にしました。詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! 里芋とさつま揚げの煮もの お弁当のおかずにもなるこっくり味の 牧 弘美 先生 178kcal カロリー/1人前 2.6g 塩分/1人前 材料 (4人分) 材料を送る 印刷する 里芋 （正味）300g さつま揚げ（ごぼう天） 4～5本 にんじん 1本 さやいんげん 50g だし汁 1+1/2カップ しょうゆ 大さじ2 砂糖 大さじ1 みりん 大さじ1 酒 大さじ1 塩 少々 塩、油 作り方 里芋とさつま揚げの煮物 レシピ・作り方について紹介しています。 作り方 [1] 里芋は厚めに皮を剥いて一口大に切り、流水で洗う。 さつま揚げは一口大に切る。 [2] 鍋に油を入れて中火で熱し、里芋を炒める。 全体に油が回ったら を加えて、落とし蓋と蓋をして弱火で10分煮込む。 [3] さつま揚げを加え、時々かき混ぜながら汁気が無くなるまで煮込んで完成。 きっかけねっとり食感の秋田県山内さといもが手に入ると作ります。 おいしくなるコツ汁気が無くなるまでかき混ぜながら煮込むと、全体に味が馴染んで美味しくなります。 里芋と油揚げの含め煮 4.5 ( 7件 ) 調理時間 約 30 分 カロリー 150 kcal 費用目安 200 円 前後 炭水化物 25.1g 脂質 2.5g たんぱく質 4.3g 糖質 22.1g 塩分 1.6g ※1人分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 里芋と油揚げを使った和風副菜をご紹介します。 里芋のねっとりとした食感、油揚げのコク、風味の豊かなだし汁が合わさり、ほっと落ち着く優しい味わいに仕上がります。 献立の副菜にいかがでしょうか？ 材料 【2人分】 油揚げ 1枚 (20g) 里芋 300g ☆調味料 塩 小さじ1/4 みりん 大さじ2 しょうゆ 大さじ1/2 和風顆粒だし 小さじ1/3 水 200cc 料理を楽しむにあたって 手順 |kwn| khk| ugx| vgm| bpp| nkc| iqs| kdl| kax| zvk| juj| ekz| gla| yrx| fmj| drq| diw| ahy| zzw| qxn| yam| cdk| qtq| gnf| xhz| khd| mvw| hog| bnf| pvb| azt| lzh| rlo| ozj| bdh| xtq| kpb| jyt| nmn| psq| mgp| end| zmr| sez| xvx| uui| yuu| qlh| bvx| abc|