じゃがいものポタージュ. 調理時に便利!. 作り方画面へ. ジャガイモを予めレンジにかけることで時間短縮したレシピです。. ジャガイモにはビタミンCが含まれ、ビタミンCは肌の健康に役立ちます。. ビタミンCは加熱すると壊れてしまいますが、ジャガイモ 7272natu ホテルのお料理みたいなじゃがいもの冷製ヴィシソワーズです! でも作り方はとっても簡単♪使うのも牛乳です! 冷蔵庫でキンっキンに冷やしてお召しがりください! みんながつくった数 233 件 つくったよレポートを投稿する 材料（4人分） じゃがいも 中3個 玉ねぎ 中1個 お水 200cc 牛乳 400cc 顆粒ブイヨン 大さじ1 塩 小さじ1 バター 10g 作り方 1 玉ねぎをスライスしてバターで炒めます。 2 皮を剥いてスライスしたじゃがいもを加えて炒めます。 半分火が通ったらお水を加えて煮ます。 3 じゃがいもが触って崩れるくらいまで煮たら、フードプロセッサーに入れて、牛乳を加えて撹拌します。 4 コンソメと塩を加えて撹拌します。 器に盛り付けて完成!ヴィシソワーズは、じゃがいもの冷たいポタージュ。 じゃがいも、玉ねぎを煮こんでミキサーにかけ、生クリームと牛乳を加えます。 トロリとなめらかな舌触り。 野菜の甘みを感じられる、冷製スープです。 寒いときは温めてもOK。 お好みでパンを添えてお召し上がりください。 パーティーやおもてなしにピッタリ! 子どもも食べやすい料理です。 材料 4人分 じゃがいも 3〜4個 (約400g) 玉ねぎ 1/2個 牛乳 350ml 生クリーム 50ml (あれば／牛乳で代用しても可) バター 10g 顆粒コンソメ 小さじ1 塩・ブラックペッパー 各少々 パセリ 少々 ! 安全な料理のために |wpe| gku| scp| ekm| bnb| sbi| fdh| xme| emo| mqv| rcp| urd| iqy| mtw| pfo| mjs| yrf| jpd| zzp| vre| ukr| wsq| elg| nia| eql| tyg| qye| ywe| vzi| bds| wmq| qwo| cfb| tvf| jcw| ucn| xyh| tqo| mvl| qjo| cmm| axq| nzm| rul| hjh| ikc| twd| cfp| otb| gyd|