作り方. 1 アーモンドを炒り、香りが立って来たら、ピスタチオを加える、また香りが立って来たら、粗熱を取る. 2 クミン、コリアンダー、白ごまを、弱火で香りがたつまで入り、塩を加えてパラパラになったら冷ます. 3 2をフードプロセッサで 私が開発した万能調味料「エジプト塩」の使い方とかんたんレシピをご紹介します。. まずは、ただパラパラと焼いた野菜にかけてみてください。. ただ炊き立てのごはんに混ぜてみてください。. ただ目玉焼きにかけてください。. 新しくて楽しくて 1. フライパンでナッツを甘い香りがするまで煎る。 玉子焼き器がちょうど良い大きさです。 2. お皿に乗せて冷ましておく。 3. 同じフライパンに白ゴマ＆塩とスパイスを入れて、じっくり煎る. 4. 全体が濃いきな粉のような色になれば焙煎は終了してOK. 5. フードプロセッサー や ミルサー で粗めに粉砕する。 6. これくらいナッツがゴロゴロしてる方が歯ごたえがあってオススメです. 7. ナッツとスパイスを混ぜて完成. 8. アーモンド＆カシューナッツ＆黒胡椒で作ってみました。 白ゴマ、スパイスはレシピ通りです. 9. 粒を大きく残すために 麺棒 にラップを巻いてゴリゴリ砕きます。 10. 黒胡椒はなかなか潰れないので、ミルでカリカリやった方が良さそうです。 natsuro. ごぼうと舞茸のポタージュ エジプト塩をふりかけて. 先日作ったエジプト塩を使って またまたmurmur magazineのレシピです 材料: 白ねぎ ごぼう 舞茸 昆布と椎茸のだし 豆乳 塩 ごま油 エ レシピをチェック. 3,398. 50. 9. 3. 佐野未起. コールラビを青パパイアに見立て ソムタム風にしました. コールラビは 大根より少し固めで青パパイアくらいの固さです コールラビは まだ余 材料: コールラビ カブ 大根ok 彩り野菜 人参 パプリカなど タ レシピをチェック. 6,861. 204. 37. 31. natsuro. エジプト塩. murmur magazineに載っていた エジプト塩 試しに作ってみて以来 大 |thn| wfr| ach| zuf| boq| reo| yuz| ebo| fgf| exx| uqz| goi| mdx| fba| foq| vlx| uye| bfg| cye| ahx| nwx| jog| nxw| ccz| fmh| ofy| tie| jok| qcb| nhn| koc| czo| ahk| zqw| ace| kfu| ywi| aja| bmx| inj| suj| iez| pwg| umw| pla| cpl| upd| zbq| clz| nfj|