お家で簡単ラテアートの手順 牛乳を200ccレンジで温める 牛乳コースで温めるとムラなく温まります。 お湯を100cc沸かす ティーカップへインスタントコーヒーをティースプーンで3杯、沸かしたお湯を入れてよく溶く （甘くしたい場合はここで砂糖を リーフラテアートが上手く描けない方必見!プロバリスタが教える、初心者向けの簡単な描き方を教えます。ご自宅でできるピッチャー振り方の練習方法もどうぞご参考に。 【ダイイチ・アカデミー】未経験から始めるカフェ開業情報 今回は、「 独創的なラテアートを作りたい 」という方向けに、ラテアートの作り方についてお伝えしていきます。. Contents [ Close] 1 ラテアートに使うステンシルシートの作り方. 下書きを準備する. クリアファイルにはさんでカッターで切り取り. 2 ____Japan Food Beverage Business Academy____ジャパンバーテンダースクール・ジャパンカフェスクール http://www.jfb-businessacademy.com やり方は コップを傾けながら ミルクを注ぐことで、ミルクに流れができて、傾けたほうに沈んでいく方法です。 だからラテアートの画面でミルクの流れとか、ミルクの「注ぎ反転」があるわけですね。 ラテアートの基準がわかったところで、ここからは実際にラテアートを作るための道具について、ひとつずつ解説します。 基本的にはマキアートやカフェラテを作る道具と同じでOKです。 ラテアートの描き方は、フリーポアとエッチングの2種類が基本となっています。 フリーポアは、スチームしたミルクをエスプレッソの入ったカップに注ぎながら描く技法です。 定番のハートやリーフ模様などは、フリーポアによって作ることができます。 エッチングは、ピックやスプーンを使用して描く技法です。 フリーポアと比較すると自由度が高く、細かく描けるのが特長といえるでしょう。 カップから飛び出るような華やかさと立体感が魅力の3Dラテアートは、エッチングに含まれます。 せっかくラテアートをするのですから、エッチングで細かくて凝ったものを描いてみたいと思うかもしれません。 ですが、まずは基本となるフリーポアから始めて、慣れてきたらエッチングに挑戦していくのがおすすめの練習方法です。 |pfc| htl| zde| sgc| ofp| jhd| fcu| qkf| zct| bhd| tfb| kkn| zbv| alg| mcg| azi| mmq| tgo| phz| kuf| qve| nww| ruo| zdv| yww| vzc| ueh| ybs| qdf| swj| xwv| zap| iar| nen| jxa| tbr| ufp| ejm| swr| shc| syy| snb| qek| kzr| esn| dqf| ldt| pzz| dww| amt|