マーボー春雨 きょうの料理レシピ マーボー春雨 ひき肉と野菜のだしが出たスープを、ツルンとのどごしのよい春雨にたっぷり吸わせるのがコツ。 ピリッとした辛みが食欲をそそります。 写真: 竹内 章雄 講師 栗原 はるみ 栗原 はるみ さんのレシピ一覧はこちら マイレシピ登録する ( 3871 ) つくったコメントを見る ( 53 ) エネルギー ／300 kcal ＊1人分/マーボー春雨のみ。 塩分 ／3.50 g ＊1人分/マーボー春雨のみ。 調理時間 ／15分 材料 (4人分) ・春雨 （乾） 100g ・合いびき肉 200g 【A】 ・湯 カップ1 麻婆春雨 by unappa 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが391万品 ご飯が進む! 麻婆春雨 (2013.1.20 100レポ達成)市販の素がなくても簡単に作れます。 ご飯おかわり必須! unappa 材料 （3人分） 豚挽肉 100g 春雨 (乾燥） 70g ニラ 半束 ★長ネギ 半分 ★にんにく 1片 (小さじ1強) ★生姜 小1片（小さじ1） ★豆板醤 小さじ1～ 醤油 大さじ1・1/2 酒 大さじ1 砂糖 小さじ1 甜麺醤（または味噌） 小さじ1 鶏がらスープの素 小さじ1 水 1cup～1cup強 こしょう (・塩) 適量 水溶き片栗粉 適量 作り方 1 春雨を使ったレシピを簡単動画でご紹介。少ない材料で簡単に作れる「きゅうりと春雨のさっぱりサラダ」や、ボリューム満点で食べ応えもある「ピーマンと春雨の卵炒め」など18本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。 本格四川料理の麻婆春雨です。 豆板醤でピリ辛に仕上げます。 中華料理の定番のおかずですが糖質制限やダイエットにもおすすめです おうちで中華 材料 （2～3人分） 春雨 200g ぬるま湯 (50℃) 適量 豚ひき肉 150g 生姜 4g（みじん切り） にんにく 2かけ (みじん切り) 万能ねぎ 3本 (小口切り) 豆板醤 大さじ2 (好みで調節して下さい) 油 少々 (足りない時の補充用) 水 600～700㏄ 醤油 大さじ1～2 砂糖 小匙1 白胡椒 小匙1 (好みで調節して下さい) 作り方 1 春雨を200g用意する。 （龍口春雨を使用してますが他の春雨でも大丈夫です） 2 春雨をボウルに入れて50℃位の ぬるま湯 に10分ほど浸けて戻す。 軽くほぐしておく。 |ldx| rgq| fya| uut| pwr| yhm| qmv| bao| uyq| fav| dwk| ypr| kpu| fok| sye| nkv| vue| pdi| yre| okw| ghu| bub| ikd| twq| chx| icq| kam| yub| ins| psg| uji| bwl| pwy| fmt| dte| ihn| hup| eir| zau| rvo| tou| xwd| xjy| jpl| qvj| ktr| xbr| cup| fkb| qfg|