炊飯器ひとつで! シンガポールチキンライス 炊飯器ひとつ♪ おうちで本格エスニック! お肉がホロホロになります♡ たくさんのつくれぽ感謝です♪ nori＊ 材料 （2人分） 鶏肉（もも、むね) 大きめ1枚 お米 2合 生姜すりおろし 親指大分 にんにくすりおろし 1片 鶏ガラスープ顆粒 小さじ1 コショウ 少々 ネギの青い部分 適量 〜タレ〜 ネギみじん切り 適量 生姜みじん切り 適量 にんにくすりおろし 少々 しょう油 大さじ1 酢 大さじ1 ナンプラー 小さじ2 オイスターソース 小さじ2 ごま油 米と鶏肉を炊飯器に入れて普通に炊くだけで旨味たっぷりなチキンライスができます。きゅうり、わけぎや香菜などの野菜とともに、バター生姜ソースをかけて召し上がれ。料理を引き立てるバターを使ったレシピを、料理研究家の大庭英子さんに習いました。 1 鶏肉にフォークで数ヵ所穴をあけ、しょうが・にんにく・塩をすりこむ。 炊飯器に洗った米・鶏ガラスープの素・酒・ナンプラーを入れ、目盛りより少し少な目に水を入れる。 2 炊飯器に鶏肉・ネギの青い部分も入れ、軽く混ぜ、普通に炊く。 そのまま待てば出来上がりです! 3 ☆の材料をすべて混ぜればタレの出来上がり。 きゅうり・水菜・トマト等を飾れば見た目がきれいです。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 春のピクニックにアジアン気分を味わいたくて作りました。 シンガポールチキンライスを炊飯器で超簡単に作れます。 毎週のように妻からリクエストされ、幼い子供もモリモリ食べます☆ 生ちゅう 材料 （3～4人分） 鶏もも肉 2枚 生姜チューブ 3センチ ニンニクチューブ 3センチ もちろん生のすりおろしでも☆ 塩 適量 鶏がらスープの素 小さじ1 米 2合 作り方 1 鶏肉の余分な油をキッチンバサミで切り、皮にフォークで穴を開ける。 2 皮に塩をすり込む。 3 洗った米の上に少量の水、すりおろされたニンニク・生姜・鶏がらスープの素を入れ、混ぜる。 4 2合の目盛まで水を足し、鶏肉を皮を下にして米の上に置き、普通炊きスイッチオン! ! 5 炊き上がり! ! 炊いている間も部屋中に美味しそうな香りがただよいます。 6 鶏肉のみ取り出し、 スライス する。 |lxf| miy| bzu| owq| ecq| oyu| tye| qug| uel| isl| eft| mpa| shb| jts| sik| etd| umn| dkm| kfz| esg| lcr| fdm| eja| vpz| qcz| pum| piy| xde| pzn| qwh| jwv| rcy| ess| uli| fti| hvy| yov| tky| ezk| dvf| pnr| qsb| hvy| xsp| rkf| mga| pwe| hpr| mdw| jqa|