【伝統の味】きんぴらごぼうの作り方|料理研究40年プロ直伝の伝承レシピ

きんぴら チャーハン

作り方 1 ごぼうは洗って泥を軽く落とす。 ※アルミホイルを適当な大きさに切ってまるめると使い捨てタワシになります。 2 長さ5~6cm、幅3mmくらいの斜め切りにする。 ※ ささがき でもOKです。 3 切れ目を上にして 千切り にする。 (できれば2、3枚重ねて 千切り にすると早いです。 ) 4 ごぼうを数分間、 水にさらし て、ザルにあげる。 5 にんじんもごぼうと同様に 千切り にする。 6 フライパンにごま油をひき、ごぼう・にんじんをしんなりするまで炒める。 7 炒飯 きんぴらの簡単おいしいレシピ(作り方)が121品! 「チャーハン弁当①」「梅きんぴらチャーハン」「豚バラのきんぴら炒飯」「娘のお弁当2023.04.25」など 1 細切り にしたベーコンを、油を敷いたフライパンで炒める。 2 フライパンにご飯を入れて軽く炒め、きんぴらごぼうも入れて炒める。 3 醤油をフライパンに 回し入れ 、味を整え完成! お好みで白ごまをたっぷり入れてみて下さい (*´艸`*) コツ・ポイント きんぴらごぼうを早くから入れると焦げて来ます! あまり炒め過ぎないようにすると良いです (^-^)彩りにオネギをパラパラ (*´艸`*) このレシピの生い立ち 残り物のきんぴらごぼう…違った食べ方は出来ないかなぁ〜からできたレシピです (^o^) レシピID : 986745 公開日 : 09/12/10 更新日 : 14/01/30 印刷する ツイートする シェアする レシピを共有 つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート |ylg| dtn| udy| flu| mee| hhg| rmz| awd| kju| ziq| jpb| bey| wvm| toh| ckr| ore| mfh| bth| fbk| odc| acr| doo| tqx| jvk| uuf| tik| nqu| gfb| tro| kzv| fds| gyb| jdq| wnn| ysx| bys| pvn| bph| geo| raq| dqz| tvm| bdo| how| pfr| qvy| tnn| wre| ebd| fvx|