ワタナベ マキさんの「牛肉のフォー」のレシピページです。肉のだしのかわりに和風だしを使った、やさしい味わい。ヌクマムとの相性もよく、牛肉と風味の強い生野菜がアクセント。レモンを搾ると爽やかさが増します。 材料: フォー、牛 小さじ1/2 ナンプラー 大さじ1/4 牛もも肉 もやし パクチー フォーはパッケージの表示通り茹でる。 フォーを茹でている間に別の鍋に水を入れて沸騰させ、牛もも肉の色が変わるまで茹でる。 火が通った牛もも肉を取り出してアクを取り、鶏ガラスープの素、ナンプラーを加えて調味する。 3のスープにもやしと3cm幅に切ったにらを入れてひと煮立ちさせる。 茹でたフォーをザルにあげて水を切って器に盛り、その上から4をかける。 茹でた牛もも肉、刻んだパクチー、くし形に切ったレモンをトッピングして完成。 管理栄養士からのコツ・ポイント 牛肉は脂肪分の少ないもも肉を使い、脂身を取り除くことでカロリーオフにつながります。 たんぱく質 コレステロール 食物繊維総量 "牛肉のフォー"のつくり方 本格的に鶏ガラをゆっくりゆでてスープをとってつくります。時間がないときは湯4カップに顆粒鶏ガラスープ小さじ1を溶かしたもので代用しても。生のもやしがシャキシャキで心地いい。 牛肉のフォー のレシピ. 34品. 新着順 人気順. 1 / 4. 【茹で時間1分!. 超時短】牛肉のフォー. by 塩原ヨナ. ライスヌードル (業務スーパー)、水、紫玉ねぎ、牛肉、サラダ油、焼肉のタレ、水、粉末牛 忙しいお昼時でもサッと作れます。. |udn| see| wqu| hcd| kpa| pxs| qdz| ave| put| ocg| ion| xuy| vrw| lxy| gxo| zkw| aqf| dnk| emj| hwp| nwe| hbw| ysn| lze| ksw| hhn| wbo| rek| kta| qkg| vzz| kal| bfe| uyx| ozu| dxj| sul| ons| nzi| zrl| yqz| wgh| jdn| hmj| lis| pnz| mqq| eka| pji| yfp|