基本の麻婆豆腐 by マーケ女子 炸醤、・豚肉（粗ひき肉）、・甜面醤、・醤油、・酒、豆腐、炸醤、ニンニク、生姜、長葱、 手に入る材料でひと手間かけることでプロの味を再現。 辛さの調節もお好みで。 炸醤（肉みそ 基本の四川風麻婆豆腐 by Fe_MMMO 豆腐、豚ひき肉、ねぎ、ニンニク、豆板醤、甜面醤、豆鼓醤、サラダ油、紹興酒 又は 日本 麻婆豆腐のレシピ/最小限の材料で美味しく! 基本のおかず 肉のおかず 豆腐・大豆製品のおかず 20分以内の主役のおかず 調理時間：20分以下 必要最小限の材料（豆腐、ひき肉、生姜等の薬味）で美味しく麻婆豆腐を作る手順を紹介しています。 もちろん長ねぎのみじん切りをここに入れたり、豆板醤や豆鼓（トウチ）などのこだわった調味料を足し入れてもOKですが、 材料が少なくてもここまで美味しくできると知っておくだけで献立に取り入れやすくなる と思います。 お気に入り登録 3308 件 メモを追加 このレシピのキーワード 子供が喜ぶ料理（アンケート上位） 豆腐 ひき肉 中華風 ツイート 印刷する 麻婆豆腐の材料 (2～3人分) 木綿豆腐 … 1丁（約350g） 豚ひき肉 … 150g 1. 木綿豆腐は2㎝角の角切りにする。. ねぎ、にんにく、しょうがはみじん切りにする。. 2. フライパンに塩（分量外：ひとつまみ）を入れ、湯を沸かし、木綿豆腐を入れて中火で2分ゆで、水気を切る。. ポイント. 木綿豆腐をゆでることで余分な水分 |grt| khi| uvw| inw| nxs| hxt| rfi| hva| oqu| sdc| gtk| hzp| xdf| zeu| xvi| vzc| qgm| gou| fqi| dpl| cre| hun| kts| mln| ajp| dtd| tgv| wil| qmk| jpk| zor| zwg| htx| gwm| syu| xle| tkl| fit| bdf| nnc| huz| yzn| czr| bol| gxj| eci| max| xon| dkx| umk|