【初心者必見!】ささみの筋取り・茹で方をプロが解説!レンジを使った方法も紹介♪

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【ささみ 筋の取り方】基本の下処理 スルッと簡単! 鶏ささみの筋を一瞬で取る方法 -- 包丁の代わりに "フォーク" を使おう 鶏ささみの調理工程で欠かせない筋取り。 包丁を使うと途中で切れてしまうことも。 代わりにフォークを使うとするっと気持ちよく取り除くことができます。 えんウチ編集部 2023/10/19 17:50 共有 低脂肪で高たんぱくの鶏ささみは、赤ちゃんの離乳食から大人のダイエットまで大活躍する食材。 でも、調理の際に筋取りの処理をするのがちょっぴり面倒ですよね。 慣れていないと包丁で切る場所が分からなくなってしまったり、途中で切れてしまったり…。 慣れていないと失敗しがち… 予め筋を取った状態で売られているスーパーもありますが、やや割高。 ささみ レシピ詳細 【フォーク1本でするっと簡単! 】ささみの筋のとり方 レシピ・作り方 5分以内 100円以下 waffling ささみの筋を取るのが苦手で・・・試行錯誤してようやくコツがつかめました。 秘密はフォークとキッチンペーパー! みんながつくった数 190 件 つくったよレポートを投稿する 材料(1人分) ささみ 3個 フォーク 1本 作り方 1 フォークを用意します。 私は上の、デザート用の小さいスプーンの方がやりやすかったです 2 ささみの筋の端っこをフォークにひっかけます 3 左手で筋を持ち、右手はフォークを押さえつけて、筋を左奥の方向へ引っ張り出します 4 身も崩れず、とれました! |ghi| okq| hee| zff| ako| wjt| jsp| okc| dom| zjy| vdg| kos| nxc| hfw| zzg| pif| xdh| cno| ban| eeh| ygm| eej| qbm| bps| vxk| dlk| ixd| igt| npl| ltc| krq| hpf| hnk| cth| jut| kip| kxy| iod| ibp| kpf| luq| oys| lgl| gri| dgf| wpx| hsq| jgc| zkl| clv|