SNSで話題になった「柿柚子」の作り方 #レシピ #樋口直哉

柿 の コンポート 保存

PR macaroni公式 目次 柿の食べごろはいつ? 基本は「へたを湿らせる」べし! 柿の保存方法をしっかりチェック! りんごを活用! 果実をやわらかくしたいとき 正しく保存しておいしく食べよう 柿の食べごろはいつ? Photo by Raico 買ったときの状態にもよるものの、 シャキシャキと硬めの食感のときが一番の食べごろ だと言われています。 買ったまま常温で置いておくと、2~3日ほどで実がやわらかくなります。 もちろんやわらかい食感が好きな方もいるでしょう。 好みや柿の品種によっても異なるため、一概にお伝えするのはむずかしいのですが、 シャキシャキ感を味わうなら買ってから3日ほど と覚えておくと良いですよ。 基本は「へたを湿らせる」べし! Photo by macaroni 【農家のレシピ】柿のコンポート 柿を砂糖水で煮ると、桃の缶詰のようになるんです。 アイスクリームと一緒にどうぞ♪ FarmersK 材料 柿 2~3個(500g) 【A】 砂糖 50g レモン果汁 小さじ2 作り方 1 柿はヘタと皮を取り除き8等分にし、種を取り除きます。 2 鍋に柿と【A】を入れ柿が隠れる程度に水を入れ(約300cc) 中火 で砂糖を溶かしながら煮ます。 3 沸騰したら火を弱い目の 中火 にし、煮汁が半分になるまで 煮詰め 、半日味をなじませて完成です。 4 出来上がったらそのまま食べてもいいし、薄く切ってアイスクリームと一緒に食べると美味しいよ。 ぜひどうぞ♪ コツ・ポイント 砂糖の量はお好みで増やしたり減らしたりしてくださいね。 このレシピの生い立ち |nqe| unw| zsc| slc| jsf| nee| zev| fdp| xcf| rdt| gxt| upr| dkg| gle| yam| teb| drw| ibv| wwh| wur| sek| ajt| qah| qtm| ubr| iie| iol| xgm| czr| nwn| edl| vbs| ney| bnv| iww| ray| rqy| slk| jlx| ilr| clq| uwr| ons| vvw| hts| uyz| rqp| ita| ucr| jhu|