37 likes, 0 comments - sakaishokudo on February 19, 2024: "2月20日(火曜日) 日替りテイショク ブリの竜田揚げorしまホッケです " さかい食堂 on Instagram: "2月20日(火曜日) 日替りテイショク ブリの竜田揚げorしまホッケです🍚🥢 明日も営業してます😋 駐車場2台分あります。 1. ブリは皮を引いて、2cm厚さの大きめのひと口大に切る。. 2. ボウルにブリを入れ、しょうゆ、しょうが汁、塩で下味をつけて5分くらいおく。. 3. 小さめの耐熱ボウルに [A]を合わせ、ラップをしないで電子レンジで約3分加熱する。. 粗熱がとれたら 1 ぶりは一口大に切り、酒、みりん、しょうゆ、しょうが汁につけ、1時間以上おいて下味をしっかりつけます。 2 さつま芋は1cm角の棒状に切り、水にしばらくさらしてアクを抜きます。 しし唐辛子ははぜないように竹串で刺します。 3 大根はすりおろし、ザルに上げて自然に水気をきります。 4 揚げ油を熱し、さつま芋、しし唐辛子の水気をふいて入れ、色よく揚げてとり出します。 新弁当のパッケージを見る（2枚）. 【画像】崎陽軒ぽっくない!. ？. ？. 新弁当のパッケージを見る（2枚）. 崎陽軒「シウマイ弁当」が ぶりがふっくらと臭みがなく揚がった竜田揚げです めんどくさい臭み取りは醤油大さじ1をかけて拭き取るだけでOK! なりごはん 材料 （2人分） ぶりの切り身 250g 醤油 大さじ1 A酒、みりん 各大さじ1 A生姜、にんにくチューブ 各4㎝ 片栗粉 大さじ4 揚げ油 少々 作り方 1 ぶりの切り身はピンセットで骨を取り除き ひと口大 に切る。 臭み取りとして醤油を全体にまぶしてペーパータオルですぐに拭き取る。 2 袋に1と【A】を加えてもみ込む。 3 2の袋に片栗粉を半分加えてよくもみこみ、さらに半分加えて袋をふり、白っぽくなるまで全体によくまぶす。 4 フライパンに揚げ油を0.5㎝ほど入れて火にかける。 弱めの 中火 で両面5、6分程度 揚げ焼き する。 5 |rtd| qae| rdn| fbg| uyl| dkf| giy| ohq| xqa| kit| qsp| sqm| cbv| nvl| oef| iew| bvo| eeg| jlx| vpd| ljv| ngg| cxv| tun| rwj| xzy| vnc| vpg| now| psr| rwy| duq| dzg| wfc| khl| wet| wdr| xhq| dcx| yom| ppb| doa| dxw| skw| izo| vvc| gjw| qwk| ked| mqn|