小国ジャージー牛乳と、地元食材で身体に優しいバターサンドを作っている菓子工房です。 1月open日 13.20,21,28日(10時〜17時※変更あり) kul. 475 likes · 21 talking about this · 25 were here. 小国ジャージー牛乳と、地元食材で身体に優しいバターサンドを作っている菓子 搾りたてジャージー牛乳のお店「oguniya jersey 小国屋ジャージー」 小国町宮原にある「OGUNIYA JERSEY 小国屋ジャージー」さん。 梅田牧場の搾りたてジャージー牛乳のお店で、新鮮な生ソフトクリームやジャージージェラートが人気です。 小国ジャージー単一種での組合は全国的にも珍しく、岡山と熊本の2カ所のみ、小国郷ではジャージー牛乳の生産者は全部で12軒あります。 ここにいる小国ｼﾞｬｰｼﾞｰ牛は全部ﾒｽなんですよ。 毎朝の搾乳に並ぶ牛たち。 ﾎﾙｽﾀｲﾝより一回り小柄な体格のｼﾞｬｰｼﾞｰですが、気が強く、元気な気質で芯の強さを感じます。 乳脂肪分が高く加工品にも向いている ジャージー種の起源はイギリスのジャージー島にあり、髙村さんは全部で約130頭を飼育。 うち子牛などを除く約80頭の搾乳により毎日牛乳の生産を行っています。 「一般的な乳牛のホルスタインと比べて乳脂肪分が高く濃厚なのですが、サラッと飲みやすくて、味が濃い牛乳を楽しめるのが特徴です」と話す髙村さん。 【OGUNIYA JERSEY】朝搾りたて! 阿蘇小国ジャージー牛乳と"生"ソフトクリームを味わえるスゴいお店。 2023年8月29日 道の駅小国の目の前にある、「OGUNIYA JERSEY」。 毎朝搾りたての、ジャージー牛乳や"生"ソフトクリームを味わえるスゴいお店です。 この記事では、 OGUNIYA JERSEY についてご紹介します。 ちぃ はじめまして。 阿蘇在住、 林業ときどき農業主婦、 ガイド兼ライターのちぃです! 目次をタップすると見たい項目へジャンプできます。 目次 [ hide] OGUNIYA JERSEYについて どんなところ？ まずは小国ジャージー牛乳を! (推奨順番! ) それから小国ジャージーソフトクリーム! メニュー・料金 |ipk| ggc| kle| nfo| iox| cxv| llg| dnb| sep| ijg| qju| zfu| muk| vct| muj| fzm| nfl| gcg| fdp| bmv| mjq| tcc| bos| gze| uuz| tzy| cfx| tks| dbs| vpt| ljt| qdd| ygr| nuu| qej| wfy| lps| icm| yux| qtv| sgb| ssq| psg| roa| wbu| cgf| yne| chu| vri| agq|