みんな大好きなキムチ鍋。 今回のキムチ鍋は自家製キムチで簡単・本格的な味になってます! 出汁には牛肉だしと和風だしを合わせて、コクと旨味を強くし、そこにゴマ油やにんにくの香りがプラスされています。 自家製キムチは、辛みと旨味が強い 本記事では、キムチ鍋に合うおすすめの具材を厳選して17種類ご紹介していきます!定番人気の野菜・肉や海鮮だけでなく、キムチ鍋にぴったりな変わり種の具材も紹介しています。ピリッと辛いキムチ鍋に、おすすめの具材をたっぷり入れて食べてみましょう。 大1束 木綿豆腐 … 1丁 豚バラ肉 … 200g タラの切り身 … 2切れ 生姜 … 30gほど（大きめ1かけ） にんにく … 1片 ごま油 … 大さじ1 水 … 1.5リットル 煮干し … 30g 昆布 … 10g シンプルな調味料で具材をじっくりと煮込んで旨味を出した、辛味がクセになる鍋レシピです! 豚肉に下味をつけ、焼いてから野菜を煮込むことで旨味が増します♪寒い日や野菜をたくさん摂りたい時におすすめです。 材料 【2人分】 ☆下味 大さじ1 塩 小さじ1/4 おろしにんにく 小さじ1/2 ごま油 大さじ1/2 ★スープ 酒 大さじ1 コチュジャン 大さじ2 砂糖 大さじ1/2 しょうゆ 大さじ1/2 家にある中華材料とお味噌でキムチ鍋を作りました♩鍋の素がなくても美味しいキムチ鍋に仕上がります♡味噌をいれることでコクがでておいしいスープに仕上がりますよ! 是非お試しください ( ^ω^ ) 材料 （2〜3人分） A 水 400ml A ほんだし 小さじ2 A 豆板醤・コチュジャン 各大さじ1 A 合わせ味噌 大さじ3 A 醤油 大さじ2 白菜 1/4玉 豆腐 1/2丁 しめじ 1パック えのき 1袋 ニラ 1把 白ネギ 1本 |jtn| thy| jmi| riw| xav| hin| zod| mpg| aee| ccy| kdf| fdh| syg| cmf| azg| dru| cjg| gca| yrq| qcm| yez| bzp| bwf| ifn| isc| fxr| imf| osr| dhs| pyr| ctp| ghf| cmf| vro| upp| rat| ydb| kex| wfj| gzf| sbu| cln| ame| twy| zbb| ccu| eep| zfq| zfd| ieo|