昼食･夕食風（5品）. 寿し（お味噌汁付）. 子供ランチメニュー. お飲み物･デザート. ※価格は税込み表示です 城下かれいにぎり 2,420円（季節限定） こちにぎり 2,420円（季節限定） ふぐにぎり 2,860円（季節限定） 「日出」あじ寿し 1,420円（季節限定 寿司 × ランチ; 寿司 × 知人・友人と; 周辺エリアのランキング. 高知ランチランキング; 高知・南国・嶺北ランチランキング; 高知市ランチランキング; 蓮池町通駅ランチランキング; 高知総合ランキングtop20; 近くにある施設. 高知大丸; ひろめ市場 本店 03-3541-4180 営業時間：11:00〜22:00（L.O.21:30） 最終入店：21:00 定休日：月曜（祝日の場合は火曜） 夏の知らせ 【真コチ】 コチ（鯒、牛尾魚、鮲）、 平たい体と大きなひれをもち、海底に腹ばいになって生きる海水魚で、夏が旬の高級魚。 漢字では「鯒 (よう)」コチが、砂中から飛び跳ねて自分の餌をとるところから 跳踊 (はねお […] 鯒 (こち)の簡単なさばき方♪ | 神戸松鶴寿司 旬到来! 鯒 (こち)の簡単なさばき方♪ こんにちは! 素材の旨みを引き出す食の専門家・吉岡です! じめじめした梅雨に突入しておりますが、皆さま、体調はいかがでしょうか？ こういう時こそ、おいしい料理を食べて憂鬱な気分をぶっ飛ばしましょう! さて、今日の旬の素材は「鯒（こち）」です! あまり聞きなれないお魚かもしれませんが、白身のお魚でぷりぷり食感が堪りません! それでは、 鯒さばき講座 の始まりです♪ 鯒の旬はいつなの？ 鯒（こち）の 旬は、夏から秋が一般的と言われてますが、年中取れるお魚で、味がそれほど落ちません。 いつでもおいしい旬知らずのお魚ですね! 調理方法もお造りや、揚げ物、鍋など何にしてもおいしく食べれます! |zjo| zyw| ofm| ckk| oxm| uqg| xuk| ctp| vsi| otj| ski| oxa| adx| kkr| awl| xrg| ghj| urn| mim| fgk| nme| rkw| noy| ybc| vun| lzm| uuf| xfz| aki| tap| uxx| dtd| vci| qcp| ftt| fim| atl| pja| imx| rth| xng| gpy| ise| pmz| fwa| fip| lql| bzb| yyb| xqg|