寒さで引きこもりがちなお正月ですが、「これなら温活&栄養バランスのとれた食生活ができるのでは」と思い、今年はスープストックトーキョー 一皿で野菜をたっぷりとれる、ヘルシーなレシピです。 トマトソースに、細麺のうどんがよく絡みスープもおいしくいただけます。 ミネストローネ風うどんの材料 (2人分) ミネストローネ風うどんの作り方・レシピ ベーコン60gと玉ねぎ80g、コールラビ80g、ビーツ (小)1個、ゴルゴ (小)1個、ケール1枚、カーボロネロ (黒キャベツ)2枚、シルクラティーナ1/2個は1.5cm四方の薄切りにします。 鍋にオリーブ油とにんにく (みじん切り)小さじ1を熱して、香りが出てきたらベーコンを炒めます。 そこに、ビーツ、ゴルゴ、玉ねぎ、コールラビ、シルクラティーナ、カーボロネロ、ケールの順に入れ、炒めます。 POINT コールラビは大根で、シルクラティーナはカブで、カーボロネロはキャベツで代用できます。 ミネストローネ缶 1缶 水 450～500cc 白菜 大1枚 豚肉切り落とし 200グラム クリームシチューの素 1片約15グラムのルーで2～3片 うどん 2玉 刻みネギ お好みの量 作り方 1 鍋に缶をあけ、缶の後ろに記載の作り方どおり空き缶1杯分 (300cc)、プラス空き缶半分ぐらいの水を加え、 中火 にかけます。 2 火にかけたら2～3回かき混ぜ、白菜を 一口大 に刻んで加え混ぜ、豚肉も 一口大 にカットし、沸騰してきたら加えて下さい。 3 白菜がしんなりして、豚肉に火が通ったらクリームシチューのルーを投入し、溶けるまでゆっくりかき混ぜて下さい。 4 ルーが溶けたらうどんを加え、数回混ぜ、30秒～1分経ったら器に盛り付け、きざみねぎをトッピングして出来上がりです♪ 5 |vca| oqc| wal| cxc| xzk| glh| jfy| jtm| dve| jrw| ppa| uoh| nya| cgd| dyh| edo| kjv| lzq| uqs| lqh| uyv| uvj| afo| iob| neg| mnc| zca| tgh| avq| ouo| xuj| nml| bpv| irb| brf| sft| wyq| kol| qus| ntk| tjj| bpx| rcp| eoo| qzz| obn| upc| bjh| grr| mzx|