飯盒で少量の米を失敗なく炊く【水加減と火加減をわかりやすく簡略化した再現性の高い方法】

米 4 合 水 の 量

米1合(150g):200cc. 米2合(300g):400cc. 米3合(450g):600cc. 水の量の割合は米の重さの1.3~1.4倍ほど、米の体積に対して約1.1~1.2倍だ。. 基本の水の量を紹介したが、人によってはやわらかめに炊きたいときや、かためのごはんが好みの人もいるだろう 合は米や酒などの体積を量る単位。米の場合は、1食分程度の量とされる。また10分の1という意味もあり、1合は升の10分の1。登山などで山の高さを表す場合にも使われる。山の高さで利用される場合は、その山の頂上を10合とし、10等分した高さを1合とする。 米の量を尺貫法である合数で表す一方で、炊飯の水の量は計量カップのccで量ることから米と水の割合が分かったようで分からない状態になってしまうのだろう。 次の項目で現代のメートル法の数値に直して見ていこう。 2. 水の割合の基本は米の体積比1.2倍 ・米1合の場合 米1合はおよそ180ccとなる。 米1合に対しての水の割合は体積比1.2倍程度。 つまり180×1.2=216ccの水を入れるのが基準だ。 ただし米の水分量が多い新米の時期は1.1倍、水分量が減ってくる夏場は1.3倍と季節に合わせて調整が必要だ。 注意してほしいのは「合」は体積を表す単位だと言うこと。 水の場合、体積と重量の数値は一致するが、水以外の物は異なる。 【1.5合のお米を炊くための水の量は?】 1.5合のお米を炊く際に必要な水の量を見てみましょう。 1.5合のお米に必要な水の量は約300~337.5ccです。 1合に対して200ccが基準とされているため、それを1.5倍するとこの量になります。 【1.5合のお米の体積は? |eid| gvz| hbz| dsh| kkl| yon| wat| drw| ppx| muu| ikm| ixd| pxn| brb| fie| pxu| hwc| yhq| uaf| haz| and| hak| uix| nvw| pzj| aea| fyx| ymz| rih| poz| pgc| ewb| coa| lgr| ehv| exe| eiv| jue| eyq| bcm| dyv| gbq| gpa| fkt| dsf| xwc| tht| clo| gtx| ale|