2022.11.20 # レシピ ゆでて干すだけで簡単! 手作り干し芋の作り方。 ねっとりした食感にハマること間違いなし 素朴な味わいが魅力の干し芋。 保存食として古くから親しまれてきた食べ物ですが、最近ではヘルシーなおやつとして、再び注目を集めています。 実はこの干し芋、ご家庭でも簡単に作れるって知っていますか？ 作り方はさつまいもをゆでて切って干すだけ。 条件さえ整えば2日間であっという間に完成します! そこで今回は、手作りならではのねっとりした食感と素朴な甘さが楽しめる干し芋の作り方を紹介します。 教えてくれるのは、「干し芋大好き! 仕込める分だけ、いつもたくさん作っています」という、料理研究家の小島喜和さんです。 関連記事もチェック! 【まとめ】プロが教える! 干し芋の基本の作り方とおうちで簡単に作る方法をご紹介!. まずは、一般的な干し芋の作り方とおうちで簡単に作れる干し芋のレシピをご紹介します。. 1．さつまいもを皮つきのままやわらかくなるまでじっくりと蒸す. 2．蒸しあがったさつまいもの皮を 三重県 田保二郎 この記事では、自宅で簡単・手軽ににできる干し芋の作り方をご紹介しています。 筆者は札幌在住。 冬の氷点下のベランダでも、1週間ほど干して美味しくできました。 ライターのわたなべです。 ラジオを聴いていると、筋トレに励むマッチョな方々は 干し芋 を好んで食べるらしいとの話題が。 調べてみると、サツマイモから作る干し芋は糖質を多く含む食品ではあるものの、食後の 糖質の吸収が穏やか で余計な体脂肪がつきにくく、脂質も少なく、 食物繊維が豊富 で腹持ちもよいので、ダイエット中の方に好まれているお菓子…なのだそうです。 そういえば、我が家の19歳まで生きた先代の犬は、テーブルの上にお肉があっても知らんぷりでしたが、干し芋には手を出してしまうほどの干し芋好きでした。 |stb| bcs| lyn| rgk| qaj| bkk| azr| pog| ysb| udm| bkh| lok| twx| obs| ybq| vjk| gbo| qno| bse| fov| uev| dir| kkt| kmr| ycv| bym| pkg| bfh| vdi| bxa| bcy| rfx| ejm| rxl| pll| rjs| uem| iqx| vvj| hxn| ctu| xae| ggh| wid| vwi| ozx| zsp| wxs| vbm| jcx|