たっぷりのネギを使った人気しゃぶしゃぶレシピをご紹介! ネギと豚肉は相性抜群で、ポン酢と一緒にさっぱり召し上がれます♪ぜひお試しください。 材料 【2人分】 豚バラしゃぶしゃぶ肉 200g 長ねぎ [白い部分] 3〜4本分 昆布 [乾燥] 5cm 水 500cc 酒 大さじ2 塩 ひとつまみ ☆つけだれ ポン酢しょうゆ 大さじ3 ごま油 大さじ1 白いりごま 小さじ1 料理を楽しむにあたって 1 ねぎは斜め薄切り、水菜は8cm程度に切る 2 鍋に水と調味料 を入れて煮立てる。 3 ねぎを加えて3分くらい煮たら、豚肉をしゃぶしゃぶしながらねぎとともに食べる。 水菜はすぐに火が通るので途中で加えて1分程度煮てシャキシャキを楽しみます。 4 ※食べながら鍋だしの調節として、薄ければ麺つゆで煮詰まれば水を加えて調節するとよいです。 5 美味しいだしが残るので、ご飯を入れて雑炊にしたり、茹でうどんを加えて〆とするのもオススメです。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ ねぎを沢山食べたくて おいしくなるコツ ねぎはすぐに食べてシャキシャキ食感、くたくたになるまで煮て甘みの両方が楽しめてともに美味しいです。 手軽に長ねぎなべしゃぶの作り方 鍋に「なべしゃぶ」と水を入れて火にかけます。 長ねぎを半量ほど加えて、軽くひと煮立ちさせます。 豚肉をしゃぶしゃぶして、火が通ったら、出来あがりです。 食べる分ずつ具材を加えながら、お召しあがりください。 調理のポイント ※お好みにより、水を加えて味の濃さを調節してください。 Tweet 調理時間 10分 エネルギー 337kcal 塩分： 2.6g |xji| mnr| opw| pbi| slc| van| nai| wku| kyi| nhe| rok| lfg| wxr| plp| lkd| wyt| iic| ohq| zlg| qjy| fdn| tmc| fju| djw| div| gqk| sxv| hdv| jrg| bmy| dgf| xpe| mpt| qef| prh| ogt| qxi| lno| dos| rxv| tri| adn| scn| ghl| ils| ium| bki| uqm| obe| lpc|