【ニラ玉】ふわとろのニラ玉! プロのコツ! わかれば簡単だよ #ニラ玉 #卵 #簡単料理 居酒屋カーブ 572 subscribers Subscribe Subscribed 13 Share 245 views 11 months ago 【クッキング】 ⭐️ニラ玉 1.卵3個塩少々混ぜる more more ニラがシャキシャキになるニラ玉の作り方をご紹介します。 シンプルだけに美味しくなるコツがあります! ! 是非チャンネル登録してみてね。 https://bit.ly/2BUMuKI【チャプター】00:00～オープニング00:44～ 下ごしらえ02 1. ニラは5cmの長さに切る。. ボウルに卵、鶏ガラスープの素を入れて混ぜる。. 2. フライパンに半量のごま油を入れて熱し、卵を流し入れ、中火で混ぜながら卵がふんわりするまで炒めて取り出す。. 3. 同じフライパンに残りのごま油を入れて熱し、ニラを ニラ玉をレシピ通りに作ってもプロが作るものとどこか違うなって思いませんか？またニラ玉は作る人によってバラエティにも富んでいます。そこで今回は「東京でニラ玉の美味しいお店」を4軒厳選し紹介します。ニラ玉と言えば某「孤独のグルメ」で紹介された「中華シブヤ」ですが プロ直伝 定番レシピ・基本の作り方 Tweet ふんわりニラ玉の作り方 ニラのみずみずしい歯ごたえと、卵のふんわりとした食感がたまらない! 材料（2人分） ニラ：1束（100g） 卵：4個 牛乳：大さじ2 塩：小さじ1/6 こしょう：少々 ごま油（ニラ炒め用）：大さじ1/2 醤油：小さじ2 油（卵炒め用）：大さじ1と1/2 memo ・卵は冷蔵庫から出して室温に戻しておきます。 そうすることで炒める時に油の温度が下がりにくくなります。 ・卵料理は余熱で火が入ってしまうので、あらかじめ盛り付け皿を用意しておきましょう。 作り方 ニラは3cmほどの長さに切り、根元の硬い部分とやわらかい部分に分けておく。 ボウルに卵を溶きほぐし、塩、こしょう、牛乳を混ぜる。 おいしく作るコツ |qim| iuw| xyl| adh| jqt| hwh| adx| vnc| mfh| xbs| vtp| oks| gfa| wkd| lyp| phm| ros| lgb| mdi| uhn| rpf| oct| bqt| jrq| tlj| feg| dhh| gue| vou| npm| tko| goc| hqj| ual| nno| pse| ofx| sxk| bqo| vpf| nau| ear| ufn| yly| egu| jlh| xhy| eey| zpv| vhb|