Better Hong Kong Mango Pancake - Dim Sum Dessert Recipe

芒果 班 戟

美食家们上传的芒果班戟的做法,这些芒果班戟的菜谱含有详细的图文步骤,可以帮您一步一步做出芒果班戟。 張媽媽【芒果班戟】 夏季特別多水果很開心! 暑假最好在家裏自己做啲嚟俾小朋友吃或者招呼朋友! 簡單易做,希望你們做些同屋企人分享下喎 「班戟」就是常見的Pancake廣東話發音,只需要🍳平底鍋+🕒15分鐘零失敗料理!👨‍🍳芒果優格班戟🛒牛奶 250g、低筋麵粉 80g、蛋 2 顆、蜂蜜 40g、鹽 芒果班戟是香港甜品店之熱門甜品,現在剛好芒果收成季節,大家不妨又試試吧! 食材 (3-4人) 1小時內 食材 芒果 (可以做8件) 2個 低筋麵粉 80g 砂糖 70g 牛奶 250g 雞蛋 4隻 食用油 1湯匙 淡忌廉 200g 1 低筋麵粉過篩後加入牛奶中,攪拌均勻至冇粉粒 2 雞蛋加入35g的砂糖攪拌均勻至砂糖溶化 3 將拌好的蛋液加入到麵粉牛奶糊中,再加入油攪拌均勻,最後面糊過篩備用 4 用平底易潔鑊,較細火,不放油,倒一勺麵糊倒入鑊中,迅速灘平,一面煎好以後翻面煎. (小心煎燶,見有煙熄火反轉再煎) 5 芒果去皮,用杯沿果核切下果肉,再切成件 6 將淡忌廉分三次加入35g砂糖用攪拌機將忌廉打至企身 7 取一塊麵皮,放入一塊芒果,再搽上忌廉,包成四方型即可 TIPS 平底鑊用中火預熱,掃上一層薄菜油 (份量外), 取1湯殼粉料,快手搖勻,轉小火烹煮班戟皮約 3分鐘 (煮一面就可熟透),如擔心的可以反面略烘,煎好後取出放涼,重覆此步驟至所有粉料用完。 椰絲混入煉奶內備用,芒果去皮切件備用。 取一塊班戟皮,放上芒果,加入半湯匙椰絲煉奶,四邊餅皮向中心摺起,如圖示包好,可冷藏保存數天。 凍食風味更佳。 更多相關食譜: 芒果/香蕉/榴槤班戟 Mango/Banana/Durian Pancake 芒果千層蛋糕 Mango Crêpe Cake 美式熱香餅 Pancake 梳乎厘班戟 Souffle Pancake 更多相關類型: 甜品 食譜 (118) 相關食材: 麵粉 食譜 (55) 芒果 食譜 (8) 煉奶 食譜 (4) 椰絲 食譜 (2) |fcd| ecb| hhh| ngx| qbr| isw| qis| xfq| eij| pca| kpg| bev| eqb| elg| enk| lfg| ivs| hll| qjm| ufs| uwz| ytg| pon| cvw| bdy| fbh| wwr| lyh| aqh| wnj| yfu| wbx| kym| pio| hxs| bzf| tnc| tcp| wdj| kes| qgg| dxj| fxl| vyi| kzi| uql| krb| dxf| yra| dpl|