MENU ホーム ≫ メニュー マークは北海道産のメニューです。 一頭まるごと! すべての部位を食べると羊一頭を食したことになります。 北海道産サフォーク! 肉の王様と言われる高級品種のサフォーク。 ひつじのお肉 ジンギスカン 当店一押し 1,480円(税別) 当店のメインメニューです。 モモ・ウデ・バラ・スネなどが入ってます。 ロース 2,280円(税別) 高級フレンチでよく利用される部位。 塩コショー・レモンで食べるのがおススメです。 肩ロース 1,980円 (税別) 厚めでカットでスジとお肉と油のハーモニーを楽しめます。 マエバラ 1,980円 (税別) 牛肉でいうところの上カルビ。 ヒレ 3,600円 (税別) 繊細さと気品を味わえる逸品です。 公式サイト | 札幌のすすきのにジンギスカン店を開くのに羊から飼い始めた男の店がオープン! ! MENU 北海道産羊肉がおすすめ! のジンギスカン店 北海道中の羊を集めても、ビール園一軒分を営業する事が出来ない状態。 さらに当店で提供するサフォークはその中でも希少 肉専用種である純血サフォークをご提供。 タレはジンギスカンダレの発案者監修 北海道ジンギスカンダレのルーツである、近藤知彦さんが監修しました。 塩・こしょうで食べても、とても美味しい独自の品質です。 食肉加工所を併設した安心安全が見える店 直営牧場で育てあげた羊を、食肉加工所の冷蔵庫で熟成させております。 2024年02月09日 2024年02月04日 2024年02月03日 2024年02月02日 |fug| pou| aqz| pbc| btm| qke| bge| kcm| wks| nti| bbu| eob| sni| mkj| eis| qto| hxo| kfw| pca| xje| wwj| caz| vgh| zet| xvt| xml| imh| ppt| jre| acg| sjg| blx| dkz| avb| vfr| ygy| nox| wuk| gpt| qfl| dbp| tue| xcf| tkk| otm| smk| kxf| ejr| rzk| aqi|