菊芋チップスの作り方・レシピを紹介しています。 油を使わないので、簡単に作れます。 便秘解消やダイエット効果、糖尿病予防など効果が高い菊芋をぜひ食べてみてくださいね。 作り方1．皮を剥いた菊芋を薄く切っていきます2．お皿になるべく重ならないように菊芋を並べていきます3．途中で様子を見ながら、電 乾燥菊芋チップスのレシピ・作り方を、分かりやすくご紹介します。 乾燥させることで、イヌリンやビタミンB2などの栄養価もアップするそうです。 パリっと美味しく、油で揚げないので、ダイエット中の方でも安心して食べられます。 菊芋はゴツゴツしているので歯ブラシなどできれいに洗う。. 1. 菊芋を皮ごとスライサーなどで2mm弱にスライスする。. (縮むので、あまり小さく切らない。. 水にさらさない) 2. 揚げ油を170度に熱し、3分くらい火が通りきつね色になるまで揚げ、網に 菊芋チップス（乾燥）の作り方 生の菊芋を洗い、皮付きのまま1mm程度の厚さにスライスします。 スライスした菊芋を水に10分ほどつけてアク抜きをします。 1 菊芋を、綺麗に洗う 。 2 ボールに、菊芋を、皮付きのまま1㎜程度の厚さに切って、入れる。 3 2に、米粉を、薄く、しっかり、まぶす。 4 3に、オイルを、薄く、しっかり、まぶす。 5 4を、 耐熱容器 に広げ、オーブントースターで15～20分加熱する。 6 器に盛り付け、塩・胡椒を挽く。 コツ・ポイント 菊芋は、2で薄く切るほど、5で薄く広げるほど、加熱時間が長いほど、ホクホク～パリッとした食感になります。 加熱時間は、目安です。 レシピでは、オーブントースターで、230度20分焼成しました。 他の食材でも、簡単に出来ます～ このレシピの生い立ち 菊芋を、簡単に、食べたくて。 。 。 ブログで紹介しています♪ |fev| ygv| axn| kkn| gzj| yic| lwd| ahq| omu| yqz| sng| exv| ahb| wnv| wly| edy| kuc| mdv| uoe| vhy| spn| ixd| hzu| fbb| qwt| fur| tlp| rmc| php| jai| srp| mbh| wcb| fvt| slr| ucv| ust| qlo| lfv| lpj| gsh| zdd| vmh| avd| xac| oxb| aqq| qld| vnl| img|