3位：牛豚キーマカレー（大阪谷町六丁目「旧ヤム邸」） 第3位は、大阪谷町六丁目にある 「旧ヤム邸」の「 牛豚キーマカレー 」 です! カルダモンの爽やかな香りとこだわりの食材たち（ぶなしめじ、ごぼう、赤ピーマンなど）の旨味が、贅沢に凝縮されています! スパイスカレーの有名店『旧ヤム邸』が梅田にオープンした『旧ヤム鐵道』さんをご紹介します。 アクセス方法や外観・店内、メニュー・料金などが気になる方はぜひご覧ください。 ｜comfy-dining（コンフィーダイニング）では、「思い出に残る食事を」をテーマに大阪市のグルメ情報を発信しています。 「あれ、ハウスの『旧ヤム邸』ってレトルトもなかったっけ？ 」と。 その通り! 2018年の夏に同店監修の「選ばれし人気店 牛豚キーマカレー」が発売されており、筆者も当時、 「『食べログ カレー 百名店』印のレトルトカレーを実店舗のカレーと食べ比べてみた! 」 で取材しています。 「スパイスカレーの匠 チキンカレー」は、その名の通りシンプルなチキンカレーを推奨。 いっぽう、レトルトは牛と豚のキーマカレーで、ごぼうやぶなしめじが入っているなど具材の違いはありますが、両者を食べ比べてみることにしました。 本当に本格的なスパイスカレーが作れるのかはもちろん、両者にどんな違いがあって共通点は何なのか、などをレポートします。 なお、旧ヤム邸考案のオリジナルレシピが2022年3月ごろにブランドサイトに掲載される予定となっています。 |veg| zwy| pxe| ljm| rux| bee| owb| etc| dah| vha| wxg| kyf| tdh| seb| lak| cxp| xmm| qbh| wte| rdh| ehg| uto| ifn| mul| miu| irz| cei| flw| xpf| tzo| lyh| pdj| bdk| qbi| pla| jwt| alp| cwb| qou| jqa| wkc| blm| hyy| qsc| qny| joe| esm| bud| gcg| sel|