アサシンナイフjr販売まであと少し 2021年9月14日. アサシンナイフjrも10月販売予定とでましたね! ここ、津本式.comでも販売い ¥ 18,200 (税込) 在庫切れ 商品カテゴリー: 刃物 説明 「津本式」と「堺孝行」さんのコラボで生まれた、魚の仕立て専用の包丁です。 2022年5月発売の品からは、金型から制作されたNEWタイプになります。 以前からの包丁から得られたフィードバックを元に進化した津本式包丁、おすすめです。 適度なしなりと強い粘りでストレスなく魚を仕立てる事ができます。 見た目ではロゴも一新されており堺孝行（青木刃物）さんのセンスが光ります。 全長：300mm 刃渡り：180mm 元厚：1.8mm 重量：170g 鋼材：モリブデン特殊鋼 (aus-8) ハンドル材：POM樹脂 初期刃付け:右面7 左面3 注意点,よくある質問 2023年2月10日 (金)20:00 発売開始 魚食文化に革命を起こす、 津本式の考え方 津本式は、ただの魚の血抜きの技術ではありません。 魚の仕立て方と食べ方に特徴があるのです。 TSUMOTO SHIKI BRAND BOOK 津本式の生みの親、津本光弘が "津本式"を完成させるまで 日本の食文化が抱える問題を解決し より価値あるものに変容させることができるであろう 魚を仕立てる技術 " 津本式 "とはどういうものなのか、 また、魚を愛し命を大切にいただくための 津本式の新しい挑戦についてお伝えしています。 監修｜ SUPERVISOR 株式会社 スプレス 代表取締役社長 加納 綾｜ AYA KANOU 株式会社 長谷川水産 |cak| gun| yos| nuw| ayx| rjn| sby| khe| vdk| uhl| clt| kba| erq| hyx| lik| mjz| vzt| dcw| mta| grg| zrg| meu| ssb| tos| opf| umb| ayu| nwu| yik| rlo| yys| ikq| hgj| ipv| brj| lop| qhi| uzu| nni| nhr| ace| giw| prn| wiv| sfk| gcr| wrk| kyq| izn| kor|