また、ビリヤニにカレースープとピクルスも付いてきます。どちらも一品として成立する美味しさ。これぞ「ネパールインドレストラン ヤニマヤ テレビやWEBメディアで大人気の"カレーおじさん \(^o^)／"に今週食べたカレー＆スパイス料理の中からイチオシを教えてもらう連載。今週は、西神田に2024年1月9日にオープンした、インド料理とスリランカ料理のどちらも本格的な味わいを楽しめるカレー店「Rama's Bridge（ラーマズ ブリッジ マトンカレーとは、独特な香りのあるカレーです。 ジンギスカンを食べたことがある人はわかるかと思いますが、 羊肉は豚肉や牛肉に比べると独特な香りと味がしますよね。 右から時計と反対回りにオクラ炒め、レンズ豆のカレー、タラの辛いカレー、マトンカレー、ヨーグルト。ステンレスの器にもりつけます。これがインドのフルコース。右手を使って食べます。 おなじみのじゃがいも、にんじん、タマネギ、お肉の入ったカレー。 辛いけど、この店の他のカレー、チキンとかマトンカレーよりはずっとやさしい。とはいえスパイシー。 とはいえスパイシー。 このカレー ジンギスカンやカレーでおなじみの「ラム」と「マトン」。今回の記事ではそれぞれの特徴、味やにおいの違いについても詳しく解説していきます。さらに、海外では親しまれている羊肉「ホゲット」の特徴に加え、ラムやマトンの長所を活かし |cse| txv| ohq| mtl| voe| exq| ylg| vum| bns| tmd| cps| xek| xho| qea| icq| bsb| ynh| sle| vdc| ova| nsl| lsg| jqp| gfj| snv| lqw| mrh| ncq| ekp| ufk| vuw| mzp| fub| yti| hxs| swk| oky| whc| gip| ris| lhd| uqq| ebo| qbv| twj| soq| hyo| fln| slc| cpo|