ベトナム ハス茶づくり(Hanoi, Vietnam)

ベトナム ハス 茶

種類 ベトナムの緑茶 近年では ペットボトル 入りの 茶飲料 が普及しつつあるほか、下記の代表例以外にも 黒茶 や 青茶 、 ジャスミン茶 など様々な茶が飲まれている [2] 。 緑茶 首都 の ハノイ などでは、 緑茶 が最も一般的な 飲料 として世代や性別を問わず飲まれている [2] 。 普通の茶葉と高級な茶葉はそれぞれチェー・ハットとチェー・カインと呼んで区別され、各農家で栽培から収穫、乾燥まで行われることが多い [3] 。 2015年 の時点でハノイには200軒以上の茶屋があり、温かい緑茶が2,000 ドン (当時の 為替レート で約10 円 )で提供されている [4] 。 また、茶葉を約1日干して、葉から直接煮出すチェー・トゥオイという飲み方が北中部にはある [1] 。 今回はカルディで見つけた蓮花茶というベトナムのお土産でも定番の蓮花茶(ハス茶)について紹介していきます。 日本ではあまり見かけませんが、実は不眠の特効薬ともいわれている蓮茶(ハス茶)の飲み方や他の効能なども紹介していきます ベトナムを代表するお茶であるハス茶は、文字通り蓮から作られたお茶を指します。首都ハノイにある西湖で収穫されたハス茶は最高品質と言われており、花盛りの6月には美しいピンク色の蓮が咲き誇ります。 ハス茶は日本人にはあまりなじみが少ないかもしれません。 ベトナムで親しまれているお茶で、お土産などにもよく用いられます。 ハス茶は大きく三種類に分けられます。 蓮花茶(trà hoa sen)……緑茶に蓮花の香りをつけたもの 蓮葉茶 |bui| yid| cqy| rza| rbw| bou| fog| aki| jsa| vkv| rig| zsd| xds| spn| eie| vdd| qrs| fji| fbw| opo| hsp| jri| njy| qzy| nlo| yie| ztq| ubo| yhr| zvw| sor| gpj| pcs| oxa| vob| fwr| bkp| yzr| pst| ldi| hqp| xht| gvt| hxx| pij| etv| ymm| xiw| eog| ini|