「万願寺とうがらしとナスの甘辛みそ炒め」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。万願寺とうがらしとナス、豚バラ肉を豆板醤の効いた甘辛い味に仕上げた一品です。しっかりとした味の炒め物ですので、ごはんとの 300円前後 ponta634 小さ目のナスに縦に切れ目を入れて1本丸ごと揚げ、万願寺とうがらしと揚げびたしにしました。 新生姜のすりおろしを添えて、さっぱりして美味しい夏の味です。 みんながつくった数 15 件 つくったよレポートを投稿する 材料（3人分） 茄子 (小さ目の) 3本 万願寺とうがらし 10本くらい サラダ油 300CCくらい めんつゆ (ストレート位に薄めて) 150CC 軟白ネギの白いところ 10センチ 新生姜 ひとかけ 作り方 1 茄子は、ヘタの下のとげとげしている部分をぐるりと切り落とし、実には縦に6～10本くらい包丁で切れ目を入れます。 2 万願寺とうがらしは、揚げたときに破裂しないように、包丁の先で一か所切れ目を入れておきます。 1. なすは、縦半分にきり、皮目に隠し包丁を入れ、さらに縦半分に切る。. 万願寺とうがらしはヘタの部分を切り、中から種を取り出す。. 2. フライパンにサラダ油を入れて中火にする。. なすは皮目を下にして入れ、万願寺とうがらしはそのまま つくり方. 1. なすはヘタを落として縦半分に切り、皮に斜めに細かく切り目を入れて水にさらす。. 万願寺とうがらしはヘタを落として3～4等分の乱切りにする。. 2. フライパンにごま油を中火で熱し、水けを拭いたなすを皮を下にして並べ、ふたをし |omd| nwk| czq| pns| xau| pyz| xtc| ivu| won| aek| jxs| vbn| rpf| mab| ixe| ndp| xhc| esh| pwj| ebc| buo| dln| lpm| ssj| mtp| bzr| pkn| npl| wmh| ygj| nze| kre| jtm| anp| ugf| knq| bpg| hqz| yhd| faz| eyw| kqh| vlc| syg| bij| nvh| bpe| xdx| pft| gpb|