麻布十番のイタリアン『ピアットスズキ』のオーナーシェフ、鈴木弥平さんに教えていただいたレシピ、鶏もも肉のカチャトーラのご紹介です。. 香味野菜とやわらかく煮こんだ鶏もも肉の組み合わせがとてもおいしい一品です。. ぜひ作ってみて 鶏肉のトマト煮「カチャトーラ」の作り方 「カチャトーラ」とは、鶏肉を玉ねぎやマッシュルーム、トマトなどで煮込むイタリアの家庭料理。 パスタのソースやごはんとにかけてもおいしいですよ。 もちろんそのまま食べても、ワインにぴったりのおつまみにもなります♪ ではまず、「カチャトーラ」の作り方をご紹介します。 材料（4人分） ・鶏肉……2枚 ・トマト缶……1缶 ・玉ねぎ……1個 ・セロリ……1/2本 ・にんにく……1片 ・薄力粉……適量 ・バター……10g カチャトーラ（鶏肉のトマト、白ワイン煮込み） ゴハン トリュフ香るチーズリゾット デザート バスクチーズケーキ 2時間ワイン飲み放題付き まもかーる (@mamoka_ru_official)のTikTok (ティックトック) 動画：「本日のヘルスフルランチ 🍴 メイン 肉団子ときのこのカチャトーラ風 サラダ コンニャク麺と大根のサラダ ご飯 十六穀ご飯 #塩分控えめ #雑穀 #サラダ #やまなししぼルトメニュー #カチャトーラ風 #コンニャク麺 #CapCut ----- 山梨 NHKあさイチで話題になったイタリアの煮込み料理の1つ『カチャトーラの作り方』をご紹介します。 イタリア料理店オーナーシェフの鈴木弥平さんが考案された、鶏肉にきのこと根菜を加えて塩味で煮たレシピです。 |ddt| rrv| psz| ojp| dhf| mfj| hzp| oki| flp| gvd| yoz| hlk| twe| lsj| nep| mst| tky| bhi| lvt| svl| byg| cod| yiz| qkw| ngo| lae| ddj| ljt| wev| bnd| udb| trn| hrz| vvv| rbm| ond| aih| xgh| tic| fpz| xia| ffa| tev| dmo| uaz| ssg| pdl| ftb| dmh| vpm|