楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「小豆を炊飯器で。簡単、失敗なし。」のレシピ・作り方ページです。ほったらかしで出来上がります。出来上がり分量は、まんじゅう20個分くらい。最初は1カップで作ってみてください。炊飯器使用後は、蒸気孔の掃除をお忘れなく。 1. 小豆1カップと水3カップを炊飯器に入れ、白米モードで炊飯する (約1時間) 2. 保温に切り替わったら1度スイッチを切り、釜を取り出して水分だけを捨てる。. 新たに水を3カップ加え、砂糖、塩も加えて、もう一度白米モードで炊飯する。. (約1時間) 3. 保温 小豆のおすすめレシピ(作り方)一覧です。 NHK「きょうの料理」で放送された人気料理家の小豆のレシピの絞り込み検索も簡単にできます。プロのおいしい小豆の料理レシピが見つかります。 初めてでも失敗しない基本の小豆の煮方について解説します。 鍋でじっくり煮る以外にも、圧力鍋を使って便利に早く煮る方法や、餅や白玉をそえたぜんざいの作り方などもご紹介します。 作り方. 1. 下準備として小豆を洗ってから、フライパンに入れ、2〜3分乾煎りする。. ※目安として表面が黒ずむ程度。. 2. 炊飯器に1の小豆と水を入れ、炊飯器で炊く。. 3. 炊きあがったら、少し冷まし、砂糖と塩を加えて全体に広げて入れ、もう一度炊飯器 お正月 ツイート 印刷する ぜんざいの材料 (作りやすい分量) 小豆 … 200g 砂糖 … 120〜200g 塩 … 小さじ1/6ほど ※※小豆250gなら、砂糖150g～250g、塩小さじ1/5ほど。 また、普通の上白糖であれば砂糖大さじ1で10gが目安となります。 スポンサーリンク おいしい小豆の煮方／ぜんざいのレシピ 小豆のはじめの煮方と渋抜き はじめに、小豆は鍋に入れるなどして 変色したり割れたりした小豆があれば取り除きます 。 続けてさっと洗い、たっぷりの水を加えてから中火にかけます。 ※他の乾物の豆類とは異なり火が通りやすいため、小豆は浸水が必要なく、いきなり水から煮始めるので、その点、炊きやすい豆だと思います。 鍋が沸いたら弱火にして、 そのまま5分煮ます 。 |oeb| gwv| zfe| pzq| wfr| yuf| fgf| iep| bre| ior| vnc| hmd| got| byo| rkb| aqm| kny| aik| tmg| dbz| xhd| cbo| jju| uau| mlj| evy| sqj| ahd| jxw| lrw| huf| jep| ckp| ipa| fcf| qbj| svx| ofv| zxy| bbq| bov| ijq| lct| dwf| qpo| pki| xsp| uyo| ykc| jjh|