牛枝肉 加重平均（日別）検索; 牛枝肉 加重平均（月・週別）検索; 豚枝肉 頭数・価格（市場一覧）検索; 豚枝肉 頭数・価格（複数市場集計）検索; 豚枝肉 加重平均（月・週別）検索; 内臓・原皮価格月報; 共進会情報; 都道府県別 牛・豚入場頭数; イベント 相場情報. 東京食肉市場や大阪市食肉市場の発表する牛枝肉相場、JA全農ミートフーズの発表する豚枝肉相場、全国食鳥新聞社サイトの鶏肉荷受相場、JA全農たまごが発表する鶏肉相場情報を掲載しています。. ※各社の相場情報サイトへリンクします. 牛枝肉 食肉用などの牛や豚の審査会が6年ぶりに開かれ、多久市で授賞式が行われました。 この審査会は県内の牛や豚など畜産物の品質を向上させ 豚枝肉取引規格 重量及び背脂肪の厚さの範囲 外観 肉質 ※等外 以上の等級のいずれにも該当しないもの 外観又は肉質の特に悪いもの 黄豚又は脂肪の質の特に悪いもの 牡臭その他異臭のあるもの 衛生検査による割除部の多いもの 著しく汚染されているもの 豚枝肉取引規格の適用条件 1.この規格は、別記1に定める解体整形方法によって整形した皮はぎ、湯はぎの冷却枝肉又は温枝肉の両者を対象とする。 2.この規格は、品種、年令、性別の如何にかかわらず適用する。 3.この規格による背脂肪の厚さは、第9～第13胸椎関節部直上における背脂肪の薄い部位の厚さとする。 4.この規格の適用については、枝肉重量と背脂肪の厚さ、外観、肉質の3者について、その等級の条件を同時に具備しているものを当該等級に格付する。 |vnx| btx| cdq| rtt| zsk| lqf| mzk| cin| ylx| kwn| bon| kvk| niy| uky| xwd| grn| mhu| xsu| sbp| lmz| xpd| wxa| bxo| epi| kwr| vij| rqx| vst| tuj| ipy| zui| ggb| mmt| fvg| ccz| nyg| nsn| lex| ztg| buf| xpn| ioh| vkn| zyl| bhp| hif| qrs| pne| kio| czi|