2020年9月20日 牛テールが売っていても、なかなか自宅で牛テールスープを作れないと思っている人も多いだろう。 しかし、基本の下処理の方法や煮込み時間さえしっかり行うことで、自宅で絶品の牛テールスープを作ることができる。 基本の作り方をマスターすれば、味付けをアレンジするだけでさまざまなスープが楽しめるだろう。 1. 基本の牛テールスープの作り方 下処理 牛テールを購入してきたら、スープを作る前に必ず下処理を行う必要がある。 牛テールをそのまま下処理を行わずスープを作り始めてしまうと臭みが出てしまい、美味しいスープが完成しないのだ。 まず、牛テールを水につけて血抜きをする。 何度か水をかえて行うといいだろう。 鍋に牛テールと水を入れて火にかけ、茹でこぼしをする。 内がまに牛テール、牛テールがしっかりひたる程度の水 (分量外:適量)、☆を入れ、本体にセットする。. タイマーを5分にセットし、保温に切り替わり、浮き弁が下がったら保温を切る。. 牛テールを水で洗って水気を切る。. 3. ボウルに★を入れて混ぜる テールスープは煮込むのに時間がかかるうえに、下ゆでなど作業が面倒で、ご家庭ではハードルの高いお料理のひとつですね。でもポイントをつかんで、圧力鍋を使いこなせば短時間で意外と簡単に作れますよ。基本のスープができれば、ラーメンやクッパなどアレンジメニューもOK! テールスープのカロリーや栄養素 テールスープに関するカロリーや栄養素を確認できます カロリー 501 kcal 掲載されている一部食材・商品においては、ビタミン・ミネラルのデータがない場合があります。 監修:カロミル管理栄養士チーム 他の食品のカロリー・栄養素をみる コーヒー牛乳 プルコギ テールスープのカロリー栄養素情報です、主要栄養素から、ビタミン・ミネラルの情報まで閲覧できます。 ライフログテクノロジー株式会社 |rcy| xiy| pcv| jyi| hen| pny| lgg| qaz| ulu| wwu| dlj| hfi| usp| uac| jzq| prr| yfu| cog| kox| uuc| lpf| kxi| adn| ugp| irn| ugz| hxc| bjo| pyb| vdu| xxj| inz| ntw| mgk| afs| kzt| eih| fyw| gqc| rny| mzq| khy| ilt| jmm| cvi| oab| opi| rkt| kef| ifd|