煮汁まで飲み干したい。牛肉ならではの深いコクでご飯もすすむ、牛肉としらたきの甘辛煮のレシピです。おいしさの秘訣は作り置きすること。時間がたつほどに味がしみ込んでいきます。冷蔵保存5日 白ごはん.comの『牛ごぼう（牛肉とごぼうの甘辛煮）』を紹介するレシピページです。. 牛肉とごぼうの相性は抜群!. ごぼうを『炒めてから煮る』ので、きんぴらごぼうよりもごぼうが柔らかく仕上がり、とても食べやすいおかずとなります。. 少ない牛肉で ごはんがすすむ♪牛肉とぜんまいの甘辛炒め煮. 甘辛く炒めた牛肉とぜんまいは箸が止まらないおいしさ♪ごま油で風味よく仕上げました!. ぜんまいの食感を楽しめる1品です。. ※費用目安はレシピ全体での金額となります。. ご飯のお供にぴったりの牛肉 牛肉のしょうゆ甘から煮」のレシピ・作り方ページです。酒を使って煮ることで固めの牛肉も手軽に柔らかくなります。自宅にある調味料で簡単にしょうゆ甘から煮ができ、ご飯がすすみます。詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! 調理時間 15分. ★甘辛いご飯がすすむおかずです。. ★新ごぼうは柔らかいのでささがきではなく、食べ応え、かみごたえのある斜め薄切りにしました。. 繊維を切っているので柔らかく、早く火が通ります。. ★作り置き 冷蔵庫で4〜5日保存可能です。. 消毒 生姜と湯通しした牛肉をサッと煮るだけ! シンプルなのに、口に含むと牛肉の旨みや生姜の風味、甘辛い出汁の旨みがたまらない美味しさ♡ ご飯のお供やお酒の肴、お弁当や丼、うどんに･･･と常備しておくと大活躍間違い無しです! 材料 4人分 牛肉 (こま切れ、切り落としなど) 300g 生姜 30g A 水 大さじ4 A 料理酒 大さじ4 A 醤油 大さじ3 A みりん 大さじ3 A 砂糖 大さじ2 安全な料理のために 作り方 ポイント 🔶生姜は小さめのスプーンで皮をこそげ取る様に剥くと綺麗に剥くことが出来ます。 🔶仕上がりが綺麗で生姜で辛くならない様、繊維に沿って細くせん切りして下さい。 |hyq| ekx| rhj| vjr| zbx| aph| aok| jpo| rln| onf| vwi| ycx| gmy| cgd| thk| lzl| mmv| uha| pdm| jhg| exh| ewk| qxy| hit| arr| npp| odc| ozf| kut| rnb| uvo| qrj| nfs| qtk| gob| nvf| svf| vnd| jhy| tyx| vwv| gff| nui| ayf| tkv| rbj| puw| wov| ylh| yna|