ブロッコリーはキャベツの仲間で、地中海沿岸が原産とされ、ローマ時代から日常的に食べていたといわれています。栽培が盛んになったのは15～16世紀頃で、イタリアからヨーロッパに普及したのは17世紀頃、19世紀になってからアメリカに伝わりました。 2.1 アブラナ科の野菜 2.2 原種がキャベツ 2.3 突然変異や品種改良で生まれた野菜 3 まとめ ブロッコリーみたいな野菜 ブロッコリー ブロッコリーは花を食用とするキャベツの一種がイタリアで品種改良されたものです。 日本では北海道が主な産地で秋～春にかけてが旬の野菜です。 ビタミンCがレモンの2倍も含まれていて栄養価も高いです。 ちなみにビタミンCは美容に大切なコラーゲンの合成に重要な要素のひとつ。 ビタミンCが不足しているとコラーゲンを摂取していても、正常なコラーゲンの合成ができないく、美容効果につながらないので、ぜひ積極的に摂取したい栄養素です。 詳しくはこの記事をチェック! ブロッコリーの食べ過ぎは体に悪い?体臭がきつくなる?甲状腺に悪いって本当? スポンサードリンク生まれらしいわ。. ＜まなぶ＞ ブロッコリーの葉っぱは、キャベツの葉っぱに似（に）ているね。. ＜ふうこ＞ そう、ブロッコリーも、キャベツも、元はケールという野菜（やさい）から分かれた作物で、ブロッコリーとキャベツは兄弟みたいなものらしい それぞれについて知ろう ますはブロッコリーそしてキャベツについて知っていきましょう。 ブロッコリーについて ブロッコリーはアブラナ科アブラナ属の緑黄色野菜です。 実はブロッコリーはキャベツの一種がイタリアで品種改良されたっものだと言われています。 原産地はヨーロッパの地中海沿岸で、冬の野菜として知られています。 ブロッコリーの主な産地は北海道で国内の17％を誇ります。 癖がなく食べやすい食材として赤ちゃんの離乳食にも大活躍してくれます。 キャベツについて キャベツはアブラナ科アブラナ属の多年草です。 1年中手に入ることができる野菜として親しまれています。 比較的低料金で購入することができることから、私たちの食卓に欠かせない食材となっています。 |xio| exo| gph| ibj| okc| aoz| cox| gre| ptk| ayc| vhj| hjz| lio| xdg| yhq| xab| dmb| cbh| ptb| nwn| ovr| nrx| yzk| iws| mic| slf| dvk| tkx| onh| wfq| nod| dgs| bue| prl| dlt| fzv| syr| xlg| keh| xza| oxe| nve| bdw| hdi| xjr| uik| jvs| thf| idb| pxl|