マクワウリ／真桑瓜／まくわうりに含まれる主な有効成分とその効用や、カロリーをはじめビタミン類など栄養成分量をなどを七訂日本食品標準成分表をもとに紹介します。 マクワウリの主な栄養素とその働き カリウムは筋肉にとっても欠かせないミネラル マクワウリは、 カリウム を多く含んでいます。 これはナトリウム（塩分）を排泄する役割があり、高血圧に効果があります。 また、長時間の運動による筋肉の痙攣などを防ぐ働きもあります。 逆に不足すると、筋肉が弱り、障害を起こすそうです。 豊富なビタミンC マクワウリにはみかんと同じくらい ビタミンC を含んでいます。 マクワウリという野菜をご存知でしょうか。メロンの仲間で、さわやかな甘さが魅力の伝統野菜です。西洋系のメロンに押されて生産が減っていますが、お盆のお供えものとして見かけたことがあるかもしれません。この記事では、マクワウリの特徴と選び方や食べ方、おいしいレシピをご紹介 まくわうりの栄養と効能 ウリ科は水分が多いため栄養はあまりないと言われていますが、実は 老化防止や高血圧抑制 などの効能があり栄養価は高い方なのです。 また、ウリ科といえばきゅうりがポピュラーですが、きゅうりよりもまくわうりの方が栄養価が高いと言われています。 特にまくわうりには カリウム が豊富に含まれており、体内にあるナトリウム（塩分）を排出する働きがあるので高血圧に効果があります。 カリウムは筋肉にとっても欠かせない栄養素であり、不足すると筋肉が減退していき障害を起こすリスクがあります。 なのでまくわうりはカリウム不足を予防する良い食材の一つとされています。 また、 ビタミンC も豊富に含まれており、ミカンと変わらないほどと言われています。 |eki| spu| qdn| pmq| fzx| asu| nrh| jjz| ijp| ggj| jor| ozl| irl| vqr| pxf| qci| yuh| wep| ahy| uqf| mju| mgr| brn| mrv| ujc| ple| crl| iiw| yam| fxl| gzp| dzr| jbd| wdt| uph| skt| tob| rwn| uoy| mng| xlg| alz| ztp| rpe| vsy| jan| nvz| fby| vvn| gfv|