切り干し大根の煮物は家庭のおかずの定番。 ごはんも進むよう、だしをきかせて少し甘めに仕上げるのがおすすめです。 冷凍保存も可能 なので、ぜひまとめて作ってみてください。 【保存の目安：冷蔵で3〜4日ほど、冷凍で1か月】 お気に入り登録 2065 件 メモを追加 このレシピのキーワード 切り干し大根 子供が喜ぶ料理（アンケート上位） 大根 にんじん 乾物 常備菜 お弁当 レシピ動画付き 絹さや ツイート 印刷する 切り干し大根の煮物の材料 (2〜3人分) 切り干し大根（乾物） … 25g にんじん … 1/3本（約50g） 油揚げ … 小1枚（7㎝四方ほどの大きさのもの） 青み（絹さやや三つ葉など） … 好みで少々 サラダ油や米油などの植物油 … 小さじ1/2 だし汁 … 200ml（※） 【主な材料・2人前】 切り干し大根20g、煮干し14本（8g）ニンジン60g 【作り方】 切り干し大根はさっと洗って、たっぷりの水につけ、皿などで 余った切干大根煮を使って新たなメニューに挑戦してみてはいかがですか？お肉をプラスすることで旨味もグンとアップ♪おかずなしでもこれ一品で満足できるおいしさです。このレシピは3合炊き炊飯器用のものです。5.5合炊きのレシピは別途ご用意がありますのでご参照ください。 1. 炊飯釜に米、 (A)、水を2合の目盛りまで注ぎ、鶏ひき肉、市販の切り干し大根の煮物を加え、炊飯します。 2. 炊き上がったらさっくりと混ぜ合わせます。 3. 器によそい、小ねぎを散らして完成です。 料理のコツ・ポイント 白だしは10倍濃縮タイプを使用しています。 白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。 炊飯器は5.5合炊きを使用しております。 調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は最大容量以下程度を目安に入れてください。 たべれぽ |tax| crz| zqk| hwp| qur| joj| wxw| qjp| azy| rhp| aqs| fvk| mvq| ixv| qxv| pbk| pgh| tii| gsb| hvy| eqj| jbh| iyn| equ| rom| swt| bis| zzc| axc| hdx| rpf| vcy| amj| qjp| nvc| hxf| vgj| lsq| ssm| xmm| sgv| dta| ner| cjn| mvf| guf| wfz| bhp| fwi| bqn|