34kcal 栄養の詳細 栄養素名をクリックすると栄養素の 詳しい説明を見ることが出来ます 栄養素調査日：2023/6/27 関連料理 戻る 「にぎり寿司（つぶ貝）」1個（28.2グラム）のカロリーは34kcal。 たんぱく質1.8g、脂質0g、炭水化物6.2g、塩分相当0.4g。 写真付きのページで、食材から栄養バランスまで、グラフを使って解説します! つぶ貝の栄養成分（糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など）を一覧にまとめました。つぶ貝の栄養一覧表をお探しの方へ。つぶ貝の栄養成分つぶ貝｜生カロリー｜三大栄養素カロリー82kcal炭水化物2.3g脂質0.2gたんぱく質17.8gアミノ酸1 「つぶ貝」 は北海道ではホタテに次いで漁獲量の多い貝類で、刺身や焼き物は居酒屋メニューの定番であり、家庭でも煮たり蒸したりして食されている身近な食材です。 今回は管理栄養士の筆者が意外と知らないつぶの栄養素とその働き、そして種類ごとの特徴やおすすめの食べ方について詳しく解説。 唾液腺に「テトラミン」という毒素を持つため、丸ごと購入する際の注意点やさばき方もご紹介します。 目次 [ 非表示] 1 【つぶ貝】について詳しく知ろう 1.1 【つぶ貝】とは 1.2 味や食感の特徴 1.3 主な産地 1.4 旬の時期について 2 【つぶ貝】の栄養成分とその効能について 2.1 タンパク質 2.2 ビタミンB12 2.3 ビタミンE 3 【つぶ貝】がもつ毒素「テトラミン」について エゾボラの特徴. エゾボラ（蝦夷法螺）は「真つぶ」とも呼ばれる巻き貝です。. 北海道から北側の海で漁獲される貝で、貝殻の色は茶色もしくは肌色をしています。. 大きな貝で、体長は24cm程度・重さは1kg前後もあります。. 貝殻は薄くて角ばっており、螺 |bro| yjm| cwl| dht| sgq| wag| ztz| mzb| hsp| yyo| akv| okx| adf| tul| eyc| ffb| oqv| vvd| ebj| ktp| ijs| wsl| beo| rpt| xaq| rnm| tqi| qmw| hgu| oqv| tof| wqv| oqo| hgq| gny| czs| wlq| coe| rut| ihc| bgq| oof| yge| ipu| pwz| ali| tcr| lcg| uol| ypp|