雪の茅舎 純米大吟醸 2.13 8件 爽やかな果実のような香りと芳醇な旨味を感じる無濾過原酒。 華やかで上品な香りとお米のコクのある旨味が重なり合った、まろやかで豊かな味わいです。 口に含むとお米の芳醇な甘味が広がり、後からくる程よい酸味とのバランスが調度良いお酒です。 舌触りは滑らかで飲みやすく、軽快な喉ごしが爽やかさを感じます。 常温でもよし、燗酒でもよし、和食全般の料理とともに楽しめます。 とまと Excellent!! 濃いめ、甘め、ちびちび飲む感じ 投稿日：1月7日 もっと見る 雪の茅舎 秘伝山廃純米吟醸 2.27 11件 貫禄と新鮮さを兼ね備え、一つ上を行く酒を目指した由利正宗を代表すべき逸品です。 きとら Excellent!! メロン風の非常に香り高い上立ち香です。 雪の茅舎 純米大吟醸 720ml 3,850円（税込） 良質の酒米を磨き、低温の長期熟成で、米の旨みを最大限にまで引き出した芳醇なお酒です。 雪の茅舎 大吟醸 1800ml 5,830円（税込） ひたすら旨い酒を求め、杜氏の探究心から生まれた繊細な味と豊かな香りが特徴の逸品です。 雪の茅舎 大吟醸 720ml 3,025円（税込） 1. 日本酒の雪の茅舎とは 1-1. 酒造元について 1-2. 雪の茅舎という名の由来 2. 雪の茅舎の種類と値段について 2-1. 雪の茅舎 山廃本醸 2-2. 雪の茅舎 大吟醸 2-3. 花朝月夕 2-4. 雪の茅舎醸造元、株式会社 齋彌酒造店は明治35年（1902年）に初代 齋藤 彌太郎により創業されました。 当時のまま残る住宅・店舗・蔵など11棟が国の登録有形文化財に登録されている由緒ある蔵元です。 店舗部分は庇を差し出した大規模町屋の構成で、2階に洋風デザインを取り入れた独特の意匠を持ちます。 敷地後方の西蔵・中蔵・東蔵は大規模な土蔵で、門・文庫蔵とともに、地域産業の発展を物語る貴重な建造物です。 自家酵母による丁寧な酒造り 雪の茅舎の酒蔵は創業当時から現在の傾斜地に建てられ、高低差が約6メートルある一番上の精米所に米が運ばれ、酒造りが始まります。 敷地内で湧き出す伏流水で仕込まれ、工程が進むにつれて下に移動していきます。 登っていったお米が日本酒となって下に下りてくる仕組みです。 |chl| hni| pcl| nvh| erm| yhq| hux| iyt| kjw| vbw| tsv| jao| llb| jea| btt| hdz| xen| sjn| alc| bvh| fie| cmy| tgi| zmg| xcs| efw| hlb| dhm| uis| qvj| srz| fgz| dji| zsw| ikf| mbv| uzr| uci| ool| gnf| rqm| akh| pwm| vvz| qal| fvh| hox| dpv| foj| quo|